Dějiny piva - Jaroslav Novák Večerníček
Dějiny piva
656 Kč
Knihy
E-knihy

Dějiny piva

od zrození po konec středověku

Nakladatel
Computer Press, 2009

Dějiny piva jsou zatím nejobsáhlejší kriticky zpracované světové dějiny piva od neolitu až do 16. století, kdy pro výrobu piva končí definitivně středověk. Autor přináší krom notoricky známých skutečností hlavně nová fakta a teorie...

Čti víc

656 Kč

Běžná cena Běžně 690 Kč

Ušetříte 5%

Posíláme do pěti dní

Proč nakupovat na Martinus.cz?
  • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
  • více než 1500 výdejních míst
  • dárek ke každému nákupu

Doporučené tituly a kolekce

Více o knize

Dějiny piva jsou zatím nejobsáhlejší kriticky zpracované světové dějiny piva od neolitu až do 16. století, kdy pro výrobu piva končí definitivně středověk. Autor přináší krom notoricky známých skutečností hlavně nová fakta a teorie – např. o vzniku piva, a opravuje mylné domněky a omyly tradované v české i světové pivovarnické literatuře. Kniha čtivou formou ukazuje dosud nezmiňované ekonomické a kulturní souvislosti spojené s pivovarnictvím. Globální oteplení v neolitu změnilo dosavadní stravovací preferenci lidí - daleko dostupnější se staly první obiloviny. Dějiny piva tak dokazují, že se objev kvašeného obilného nápoje a chleba stal hlavním motivem pro plánované pěstování obilí a zrod lidské civilizace.
Čti víc
Kupte společně
Dějiny piva - Jaroslav Novák Večerníček
Prázdniny v Evropě - Ladislav Zibura
995 Kč
Ušetříte 94 Kč
Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
Dejte nám o tom vědět.

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Počet stran
144
Hmotnost
1005 g
Rok vydání
2009
Vazba
pevná vazba
Jazyk
český
Nakladatelství
Computer Press
Rozměr
210×297 mm
ISBN
9788025120194
Naše katalogové číslo
64959

Recenze

Jak se vám kniha líbila?

Čti víc
Čti víc
Kupte společně
Dějiny piva - Jaroslav Novák Večerníček
Prázdniny v Evropě - Ladislav Zibura
995 Kč
Ušetříte 94 Kč

„Známkou dobré knihy je, že se tím více líbí, čím starší se člověk stává.“

Georg Christoph Lichtenberg