Pravda o mléce - Jarmila Průchová
Pravda o mléce
262 Kč
Při nákupu nad 999 Kč máte poštovné zdarma
Knihy
E-knihy
262 Kč

Běžná cena Běžně 262 Kč

Vyprodané

Zadejte e-mail a my vám dáme vědět, jakmile bude kniha dostupná.

Proč nakupovat na Martinus.cz?
  • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
  • více než 2500 výdejních míst
  • záložky ke každému nákupu

Doporučené tituly a kolekce

Více o knize

Je běžně známo, že věda bývá v mnoha odvětvích pozadu za pravdou života. Protože jí trvá většinou několik desítek let, než životní pravdy zaregistruje, zpracuje, zhodnotí, zveřejní.

To je jeden z důvodů, proč jsou velmi pozadu za pravdou života všechny oficiální vládní instituce. Trvá jim často několik desítek let, než uznají za vhodné se s vědeckými pravdami seznámit, pochopit je, přijmout je, opatrně je dát k dispozici a eventuálně schválit.
Sdělovacím prostředkům pak už netrvá tak dlouho, než konečně schválené pravdy rozhlásí. Jsou však už tak beznadějně pozadu za životem, že vlastně mohou hlásat polopravdy nebo dokonce nepravdy. Protože vývoj se nedá zadržet, vše se stále mění – a pravda z hlediska změněných skutečností a podmínek života už zase může být někde jinde.

Podobný osud potkal naše poznatky o škodlivosti mléka. Co jsme se dovídali při účasti na světových konferencích už před čtvrt stoletím, nedovolily nám státní instituce publikovat. Když jsme si u nich sehnali mimořádnou protekci, nebyly ochotny ty pravdy o mléce uveřejnit sdělovací prostředky.
Pak nastal nesametově porevoluční informační chaos ve všem a všude. A problém konzumace mléka nebyl údajně dost důležitý. Takže na dovršení: ještě velmi nedávno dva naši ministři a jeden takřka nejvýše postavený politik prohlašovali opak, než je v této publikaci zveřejňovaná a vědecky doložená pravda. Všichni tři dokonce veřejně podporovali – zavedení mléčných svačin do škol. Když jsme jim dali k dispozici některé z následujících materiálů, následovalo buď ticho po pěšině nebo zdvořilý, nevěřící a naši poctivost zpochybňující dopis z některého podřízeného ministerského postu.

Such is the life. Takový je život. Prosíme, pamatujte si, co jste právě přečetli a co budete číst. Abyste si své životy zbytečně nezpackali. Třeba pláčem nad rozlitým mlékem...

Obsah:
Kde není mléko, není rakovina
Mléko pod drobnohledem tisíciletí
Mléko pod drobnohledem desetiletí
Drobnohledný pohled s titulkem Nepijte mléko"
Ještě kardiologové a další specialisté
Průřez smetanovým sýrem
O mléce z kanadských pramenů
Pláč nad rozlitým mlékem
Nebyli jsme pozadu
Pyramidy – věda horké současnosti
Opakování – matka moudrosti
O důležitém takřka telegraficky
Východisko – tentokrát podrobněji
Vaše téma (Kde se naučit vařit, proniknout do orientální diagnostiky a znát energie potravin? Tabulka potravin)
Čti víc

Všechny formáty tohoto titulu

Knihy

Kniha 2007
262 Kč

Vyprodané

Kniha 2003
179 Kč

Vyprodané

Další
Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
Dejte nám o tom vědět.

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Počet stran
131
Hmotnost
217 g
Rok vydání
2007
Vazba
brožovaná vazba
Jazyk
český
Nakladatelství
Svítání
Rozměr
145×205 mm
ISBN
808619843x
Naše katalogové číslo
41047

Recenze

Jak se vám kniha líbila?

4,0 / 5

11 hodnocení

7
1
1
0
2

Peter Kralovič
27.5.2019
Kniha je naklonená makrobiotickému pescetariánskemu spôsobu stravovania. Komplexne sa v nej rozoberajú negatívne zdravotné aspekty konzumácie mlieka a mliečnych výrobkov. Protiváha štátom financovaného lobby mliečneho priemyslu. Čti víc
CARTOUCHE
30.7.2016
Makrobiotická slátanina posbíraná z internetových drbů, jejichž kořeny leží v době někdy před 30 lety. Autorka zjevně příliš duchaplnosti nepobrala a svoje "životní dílo" určila čtenářské obci podobné úrovně. Že mléko Číňanům škodí, protože 90+% z nich trpí laktózovou intolerancí? Ano, ale co my tady v Evropě s tím?

Ono by stačilo trochu projít Google Scholar (například dairy+health+metaanalysis) a seznámit se, jak to s těmi "vědeckými fakty" madam Průchové je. Jenže to by její čtenáři museli být dost inteligentní na to, aby vládli obstojnou angličtinou, že.
Čti víc
Hanka
26.7.2016
Knihu jsem přečetla a upatnila jsem ji ve svém životě, zbavila jsem se kožních problémů, i když mi lékaři řekli, že alergická na mléko nejsem, mám sama vypozorované že na něj mám 100% intoleranci, tak pak nevidím, co to je za systém doktorů a jestli vůbec oni dokážou lidem pomoct nebo jen zkouší léky a neví. Strava je základ, a mám to ověřené i u lidí, kterým jsem to předala dál, ať už se pak nemoci týkaly rakoviny, cukrovky, menstruačních problémů, všem to pomohlo. Mléko je prostě jed. a ano taky jsem nejdřív byla proti to je jasné. Ale člověk si musí uvědomit, jestli chce být opravdu zdravý, a nebo chce být zdravý a nic pro to neudělat... Čti víc
Julian
17.4.2009
ked len niekto "pracuje v oblasti mediciny"
... je to smutne, ked pani Dagmar, vo svojom prispevku z 20.5.2007 - pise,ze vraj ... "strasna blbost"....

o to horsie ked, pracuje v oblasti mediciny- zrejme pani sa nieco teoreticky naucila a prakticky to nema odskusane nielen na sebe, ale pravdepodobne ani na inych ludoch,
este smutnejsie je ked - "je jej jasne", ze "mlieko nema vo vseobecnosti negativne ucinky", lepsie keby nielen pracovala, ale aj zaroven si odskusala a aplikovala svoju teoriu (nie len na sebe) a potom mohla pisat prispevky o vhodnosti ci nevhodnosti mlieka

... a ci "Je to potrebna zlozka vyzivy", urcite nie ved ja osobne nepijem kravske mileko uz dobrych 16 rokov a len mi to vyhovuje,ziaden pocit ani chut nie je,ze by mi chybalo, mam krvnu skupinu A+

odporucam prestudovat a patrat po viacerych zdrojoch a nazoroch
o vhodnosti ci nevhodnosti mlieka a potom aj prakticky si to odskusat
a zvolit si podla svojich pocitov a vyslednych pozorovani ci "je pre mna mlieko vhodne, alebo nie" potom budete vediet tu spravnu odpoved

Julian
Čti víc
K.
4.10.2008
?
hmmm, nuz zaujimave...rada by som si knihu precitala len zo zaujimavosti, ako autorka argumentuje, lebo si to neviem dost dobre predstavit...mlieko za urcitych okolnosti sice moze mat na urcitych jedincov i negat. ucinky, no takto to generalizovat sa mi zda prinajmensom neopatrne az hlupe... Čti víc
Margita
3.2.2008
Pravda o mléce
Dnes by som kravské mlieko nepila, preto, že mi nechutí. To ani nie je mlieko,ale iba akási voda. Ako dieťa som ho mala veľmi rada, ale vtedy to bolo naozaj mlieko! Čti víc
Laja
17.1.2008
pravda je komplikovanejcia
knihu som necitala, ale uz dlho sa laicky venujem strave a jej vplyve na zdravie a mozem povedat, pravda je komplikovanejsia. Mlieko je vseobecne zle stravitelne, zahlienuje a sposobuje ukladanie zhlukov na stene creva. Navyse, venujem sa prave stravovaniu podla krvnych skupin - mlieko kravske travia iba ludia s krvnou skupinou B+. Ja osobne som 0 rh+ a mne mlieko nielenze nevyhovuje, vyslovene mi skodi. Cele detvstvo do mna babky lialy mlieko, mala som anginu 4x do roka a tych antibiotik....vseobecne principy nefunguju, kazdy ma uplne iny metabolizmus a co niekomu vyhovuje, inemu skodi... Čti víc

Čti víc

„Postavy románu jsou mé vlastní možnosti, které se neuskutečnily. “

Ladislav Klíma