Večere diktátorov

Přečtená

Kniha o gastronomických zvykoch a zlozvykoch diktátorov 20. storočia je jedinečná svojou témou, spracovaním aj obsahom. Autorky Victoria Clarková a Melissa Scottová netradičným spôsobom mapujú nielen život a výčiny diktátorov, ale servírujú čitateľom aj šťavnaté historky zo zákulisia ich stravovania a stolovania. Kulinárske defilé 25 despotov novodobej svetovej histórie, medzi ktorými nechýbajú známe mená, ako Adolf Hitler, Benito Mussolini, Francisco Franco či Nikolae Ceauşescu, ale ani tie exotickejšie, ugandský diktátor Idi Amin, etiópsky tyran Mengistu Haile Mariam, kambodžský netvor Pol Pot a iní, sa začína príbehom masového vraha Josifa Visarionoviča Stalina s jeho celonočnými opileckými orgiami. Rozlúčkovú večeru – chýrnu korytnačiu polievku – na záver servíruje vodca jediného marxisticko-leninského štátu na západnej pologuli Fidel Castro, pre ktorého jedlo a nápoje boli najväčšou vášňou. Všetky príbehy krutovládcov sú okorenené pikantnými intímnosťami z ich života, autorky otvárajú aj tabuizované témy súvisiace so zažívaním, plynatosťou, obžerstvom, obscénnosťami rôzneho druhu, odhaľujú utajované neduhy týchto mužov, ich patologické obavy z otravy či celkom zvrátené chúťky v tej najbeštiálnejšej podobe – kanibalizme. Bonusom na konci každého príbehu je recept na obľúbené jedlo príslušného diktátora s bohatou fotodokumentáciou. Victoria Clarková, bývalá moskovská korešpondentka týždenníka Observer s dlhoročnou praxou v oblasti Balkánu. Pred vydaním tejto knihy sa zaoberala problematikou byzantskej ortodoxnej cirkvi a históriou kresťanstva na Strednom východe. Melissa Scottová, novinárka, svoju kariéru odštartovala v satelitnej televíznej stanici MBC a neskôr si zvolila dráhu spisovateľky na voľnej nohe.