Lulus - cukrárka SK

59 sladkých receptov
Lucia Gažová  ·  Vydavatel: Tatran, 2016
NA SKLADĚ       (5)
Objednejte si zboží celkem nad 999 Kč a poštovné máte zdarma!

Poštovné zdarma nad 999 Kč!

Při objednávce nad 999 Kč neplatíte v našem obchodě poštovné. Kompletní podmínky poštovného.

Naše cena:
466 Kč
Běžná cena:
490 Kč
Ušetříte:
5% (24 Kč)

Posíláme do dvou dní.
Knihu máme skladem.



Přidat do wishlistu
Co je to wishlist?

Wishlist je seznam vašich tajných přání. Jediným kliknutím si do něj můžete ukládat tituly, které vás zaujaly a které byste v budoucnosti možná chtěli koupit pro sebe nebo své blízké. Pro používání wishlistu musíte být přihlášení.



Uloženo
Více doporučení

Lidé, kteří si koupili tuto knihu, si koupili také

Nahlásit chybu

O knize

Mladá cukrárka, ktorá sa rozhodla prezradiť všetky svoje výrobné tajomstvá a zaručene vás naučiť piecť. Lulus cukrárka je cukrárska kniha, ktorá obsahuje 59 podrobných receptov na takmer 180 stranách.Nádherné torty, macarons, či mini dezerty, to všetko objavíte v tejto cukrárskej knihe, ktorá je pretkaná aj podrobnými obrázkovými postupni, ktoré vás receptom prevedú krok za krokom. Jej autorkou je Lucia Gažová cukrárka a majiteľka úspešnej cukrárenskej výrobne v Trnave, ktorá denne pripravuje množstvo tort, dezertov a sladkých dobrôt. Autorka sľubuje, že podľa tejto knižky dokáže piecť naozaj každý, to hádam stojí za vyskúšanie.

Luline cukrárske výrobky nielenže rozmaznávajú chuťové poháriky zákazníkov, ale sú nevídanou pastvou aj pre oči. Lucia Gažová, v Trnave vychýrená ako prvotriedna cukrárka, sa rozhodla podeliť o svoje výnimočné recepty s čitateľmi, ktorí by sa chceli pochváliť pred rodinou, priateľmi alebo oživiť párty vlastnoručne zhotovenými chutnými koláčikmi. Lucia rozdelila 59 receptov do piatich skupín. Prvú tvoria torty. Skladanie a zdobenie tort je podľa nej veda sama osebe. Nájdete tu torty dokonale upravené, nedbalo elegantné alebo esteticky poliate len čokoládou. Podrobné postupy a triky vás bez prekážok prevedú tvorivým cukrárskym umením.
V kapitole Koláče nájdete tarty z dokonale krehkého maslového cesta podľa receptu Luciinej babičky, niekoľko druhov cheescakov, tvarohovníkov a extrémneho čokoládového brownie. Recepty pokračujú Jednohubkami, ako nazvala svoje malé koláčiky - rozhodne musíte vyskúšať jej povestné makarónky. V štvrtej kapitole Do pohárika prináša pochúťky, ktoré sú elegantné, praktické a na zjedenie krásne. Keďže sú v poháriku, nemusia dokonale držať tvar, môžu byť pokojne jemné ako obláčik a úplne šťavnaté. Pečenie uzatvára kapitola Chrumkavé, koláčiky, ktoré sa božsky rozplývajú na jazyku.

Pečenie nie je pre Lulus len živobytie, ale aj poslanie, ktoré ju robí šťastnou. Ako sama hovori: Presne pre tú radosť som sa v tomto remesle našla a každý jeden vydarený koláčik a poctivo oddretá receptúra rozsvieti v mojich očiach iskričky.

Tatran

Další tituly vydavatelství

Vydavateľstvo TATRAN patrí dnes medzi menšie vydavateľstvá, nakoľko sa stalo rodinnou firmou. Svoju stratégiu zameriava na tie najzaujímavejšie tituly zo zahraničnej beletrie, ale aj na vyhľadávanie nových slovenských autorov. Nosným prvkom je beletria pre dospelých, ale v posledných rokoch sa orientuje aj na motivačné knihy a skutočné príbehy, ktoré si získavajú stále viac a viac čitateľov. Pre nás je dôležitá každá kniha nielen pred, ale aj po vydaní, keď si vyžaduje ďalšiu osobitú starostlivosť, aby ju ocenil čo najširší okruh čitateľov.



Ako vzniklo vaše vydavateľstvo?

V septembri oslávi vydavateľstvo Tatran 70 rokov od svojho vzniku. Za ten čas prešlo rôznymi právnymi formami, ktoré kopírovali historické udalosti nášho národa. Menilo sa aj zloženie vydávaných titulov, každá doba si žiadala niečo iné. Čo sa však za celé desaťročia nezmenilo, sú obľúbené beletristické edície, do ktorých zaraďujeme tie najzaujímavejšie tituly, ako edícia bestsellerov LUK, Svetová tvorba a Slovenská tvorba.



Podľa čoho si vyberáte tituly, ktoré vydáte?

Každý titul starostlivo vyberáme so zreteľom na čitateľa, či už náročného, alebo takého, ktorý si chce pri čítaní oddýchnuť a uletieť do iného sveta. Okrem toho je pre nás veľmi dôležité myšlienkové posolstvo každej jednej knihy a z toho prameniaca inšpirácia. Pri spracovaní všetkých publikácií dbáme však na kvalitnú textovú úpravu a technické spracovanie knižky, aby kniha bola umeleckým artefaktom a spĺňala kritérium nášho hesla – knihy pre hodnotnejší život.



Na ktorú knihu ste najviac hrdí?

Vždy na tú poslednú vydanú! Pretože to je chvíľa, kedy žijeme konkrétny príbeh tej -ktorej knihy, až kým ju nenahradí nová. Ak by sme vyzdvihli jednu knihu, bolo by to nefér voči ostatným. Dokonca náš vkus vo vydavateľstve sa natoľko líši, že vyberáme len tie knihy, na ktorých sa spoločne zhodneme. Ak by kritériom úspechu bola predajnosť, tak jednoznačným šampiónom je Chatrč od W. P. Younga. Veľmi si však vážime knihy z edície Svetová tvorba a autorov ako Toni Morrisonová, Julian Barnes, Woody Allen, ktorí obohatia čitateľa nielen myšlienkovo, ale sú aj prekladateľským prínosom.

Více informací
Pokračovat ve čtení

Poslat doplňující údaje o knize

Podrobnosti

  • Počet stran: 176
  • Vazba: pevná
  • Rozměr: 170×234 mm
  • Hmotnost: 630 g
  • Jazyk: slovenský
  • ISBN: 9788022208222
  • Rok vydání: 2016
  • Naše katalogové číslo: 254061


Co si myslíme my

Agneša Sleziaková - kníhkupec

25. února 2017      

Prehľadná, nápaditá a dizajnovo spracovaná cukrárka. Nájdete tu detailné obrazové postupy, vďaka ktorým môžete doma piecť ako v cukrárni. Kniha je plná receptov na obľúbené makronky, cheesecaky alebo originálne torty. (zobrazit celou recenzi)

Hodnocení čtenářů a čtenářek       (hodnotilo 7 lidí) Přidat hodnocení

Řekněte svůj názor na tento titul ostatním i vy!

Máte tuto knihu? Chcete se podělit o názor?

Podělte se o něj s ostatními čtenáři! Možná jim tak pomůžete při rozhodování.

1
Vaše hodnocení knihy
2
Chcete navrhnout další vaše oblíbené knihy? Klikněte.
3
Recenze a diskuse jsou službou pro návštěvnice a návštěvníky Martinus.cz. Příspěvky jsou zveřejněné obvykle do 24 hodin, vyhrazujeme si však právo neuveřejnit a vymazat zejména příspěvky, které:
  • jsou vulgární nebo urážlivé
  • nesouvisí s titulem nebo tématem
  • porušují nebo vyzývají k porušování autorských práv
  • odkazují na nabídku nebo webové stránky konkurence
  • obsahují jakékoli URL odkazy
  • nejsou podepsané
Zoja
Zoja
27. srpna 2017
Reagovat

Menej je viac -1

Kniha je spracovaná naozaj krásne. Je nápaditá, farebná a kúpila som ju sestre na vianoce. Lenže žiadny recept nám nevyšiel. Čiže nato, aká je tá kniha preceňovaná musím povedať, že sa neoplatí kúpiť. Som rada, že som sa jej zbavila na bazáre. (recenze z Martinus.sk) Zobrazit celou recenzi

Byla pro vás tato recenze přínosná?   (1)   (2)
Ezop
Ezop
7. září 2017

Vsetci predchadzajuci hodnotili knihu 5-timi hviezdickami, kazdy spomina podrobnost postupov, vratane toho, ze to zvladne aj zaciatocnik, ale prave Vam nevysiel ani jeden recept. Ste si ista, ze bol problem v knihe? Skoda, ze su to len materialne veci, ktorych sa vieme zbavit na bazare.

Anna Štrbianová
Anna Štrbianová
21. května 2017
     
Reagovat

Makrónky

Skvelá kniha, recepty s veľmi dobrým a podrobným postupom. Určite sa ju oplatí kúpiť. Už som vyskúšala niektoré recepty a mali úspech. Makrónky sa podľa tohto receptu podarili. (recenze z Martinus.sk) Zobrazit celou recenzi

Byla pro vás tato recenze přínosná?   (2)   (2)
monika
monika
20. ledna 2017
     
Reagovat

inšpiratívna kniha 7

kniha sa oplatí kúpiť. obsahuje detailné postupy, rady, krásne fotky a veľa zaujímavých receptov a baví ma aj len tak si v nej listovať (ale určite nezostaňte len pri listovaní, ale aj niečo upečte- oplatí sa :-). ...a recept na makrónky funguje:) (recenze z Martinus.sk) Zobrazit celou recenzi

Byla pro vás tato recenze přínosná?   (7)   (0)
Janka
Janka
7. prosince 2016
     
Reagovat

Lulus cukrárka 4

Kniha je úúúžasná ;) oplatí sa si ju zaobstarať ;) recepty sú prehľadné, čitateľné a aj úplný antitalent všetko zvládne upiecť :) takže ju všetkými desiatimi odporúčam (recenze z Martinus.sk) Zobrazit celou recenzi

Byla pro vás tato recenze přínosná?   (4)   (0)
ingrid
ingrid
16. listopadu 2016
     
Reagovat

Lulus cukrarka 7

5 hviezdičiek je málo. Najlepšia kuchárska-cukrárska kniha akú som kedy držala v ruke. Zrozumitelne napísaná, úžasné rady, úžasné postupy, super výtvory.... podľa jej postupov zvládne recepty upiecť aj úplný začiatočník. (recenze z Martinus.sk) Zobrazit celou recenzi

Byla pro vás tato recenze přínosná?   (10)   (3)
Lucia
Lucia
8. listopadu 2016
     
Reagovat

Názor čitateľa 19

Po naozaj dlhom čase som našla cukrársku knihu ktorej by som dala aj 10 hviezd keby som mohla. Po každej stránke je pre mňa dokonalá. Prehľadné rozdelenie receptov, úvod s mnohými radami ktoré mi veľmi pomohli, recepty s fotografiami postupov a najmä dokonalé luxusné dezerty ktorým nikto neodolá. Žiadne divotvorné ingrediencie ktoré má človek problém zohnať, všetko zrozumiteľne vysvetlené. Torty, koláče, pre mňa úplne top dezerty do pohára, ktoré nie sú náročné, pritom vyzerajú efektne a sú chutné. Napríklad čokoládová pavlova torta s nugátovým krémom, makový tvarohovník či rôzne brownies, perfektný postup pre výrobu makróniek ktoré sa musia vydariť. Našla som tu veľa inšpirácie pre pečenie pre seba aj deti. A čo najmä oceňujem je to, že je tu uvedený aj presný proces zdobenia. Pre mňa 100 percent a ešte aj tá uvádzajúca cena je perfektná. Určite ešte objednám ako darček pre rodinu a kamarátky. (recenze z Martinus.sk) Zobrazit celou recenzi

Byla pro vás tato recenze přínosná?   (23)   (4)
VISA MasterCard Platba24 Česká spořitelna MojePlatba Komerční banka ePlatby Raiffeisen Bank online převod GE Money Bank mPeníze mBank online převod Sberbank online převod Fio banka online převod ČSOB Poštovní spořitelna / Era PaySec Zuno Pay PayU