Technológia 1 (učebný odbor kuchár)
pre 1. ročník ( aktualizovaná dotlač 2023 )
- Nakladatel
- Expol Pedagogika, 2023
- Počet stran
- 88
Učebnica Technológia 1 kuchár poskytuje základné a správne zásady pri predbežnej úprave surovín, tepelných úprav potravín a príprave jedál, ako sú polievky, prílohy a doplnky k... Číst víc