Jsme tu pro vás jako vždy :-)
Více než 150 000 knih z naší nabídky doručujeme jako běžně.
Manažment prevádzky pohostinského zariadenia - Peter Patúš, Marian Gúčik, Jaroslava Marušková
Manažment prevádzky pohostinského zariadenia
290 Kč
Při nákupu nad 999 Kč máte poštovné zdarma
Knihy
E-knihy

Manažment prevádzky pohostinského zariadenia

Dali-BB, 2011
Nakladatel
Dali-BB, 2011

Snahou autorov je priblížiť problematiku činností pohostinského zariadenia komplexnejšie od zásobovania cez skladovanie, výrobu a odbytu, pričom zdôrazňujú aj hygienické podmienky ich činnosti. Dôraz sa kladie aj na ekonomickú stránku prevádzky...

Čti víc

290 Kč

Posíláme do 9 dní

Proč nakupovat na Martinus.cz?
  • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
  • více než 2500 výdejních míst
  • záložky ke každému nákupu

Doporučené tituly a kolekce

Více o knize

Snahou autorov je priblížiť problematiku činností pohostinského zariadenia komplexnejšie od zásobovania cez skladovanie, výrobu a odbytu, pričom zdôrazňujú aj hygienické podmienky ich činnosti. Dôraz sa kladie aj na ekonomickú stránku prevádzky pohostinských zariadení. Publikácia je určená predovšetkým študentom vysokých a žiakom stredných odborných škôl cestovného ruchu a hotelierstva, ako aj podnikateľským subjektom.
Čti víc
Kupte společně
Manažment prevádzky pohostinského zariadenia - Peter Patúš, Marian Gúčik, Jaroslava Marušková
Manažment prevádzky hotela - Peter Patúš, Jaroslava Marušková
841 Kč
Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
Dejte nám o tom vědět.

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Počet stran
179
Hmotnost
244 g
Rok vydání
2011
Vazba
brožovaná vazba
Jazyk
slovenský
Nakladatelství
Dali-BB
Rozměr
148×210 mm
ISBN
9788089090846
Naše katalogové číslo
201882

Recenze

Jak se vám kniha líbila?

O autorech/autorkách

Čti víc
Kupte společně
Manažment prevádzky pohostinského zariadenia - Peter Patúš, Marian Gúčik, Jaroslava Marušková
Manažment prevádzky hotela - Peter Patúš, Jaroslava Marušková
841 Kč

„Knihy jsou němí učitelé.“

Aulus Gellius