Receptúry diétnych pokrmov - Konrád Kendík
Receptúry diétnych pokrmov
457 Kč
Knihy
E-knihy
457 Kč

Běžná cena Běžně 481 Kč

Ušetříte 5%

Posíláme do pěti dní

Proč nakupovat na Martinus.cz?
  • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
  • více než 1500 výdejních míst
  • dárek ke každému nákupu

Doporučené tituly a kolekce

Více o knize

Kniha obsahuje autorizované receptúry podla Slovenských technických noriem a práve podla týchto receptúr možno vytvoriť cenové kalkulácie na všetky druhy jedál.
V tejto publikácií sa osobitne uvádzajú jednotlivé diéty, ako aj vzorové jedálne lístky na celý týždeň pripravované v reštauračnom a závodnom stravovaní. Doplnené sú vo vybraných diétach aj vzorovými celodennými jedálnymi lístkami pre dlhodobo chorých, ktorý sú odkázaní na stravovanie v domácnostiach, ako aj v rôznych zariadeniach s opatrovateľskou službou. Vo vybratých diétach sú uvedené tabuľky s potravinami, ktoré sú pre nich nevhodné alebo ich môžu požívať len v obmedzenom množstve. Poslednú časť tvoria receptúry pokrmov spracované pre jednotlivé diéty na 10 porcií.
Čti víc
Kupte společně
Receptúry diétnych pokrmov - Konrád Kendík
Nůž - Jo Nesbo
816 Kč
Ušetříte 114 Kč
Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
Dejte nám o tom vědět.

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Počet stran
382
Hmotnost
614 g
Rok vydání
2004
Vazba
pevná vazba
Jazyk
slovenský
Nakladatelství
Nová Práca
Rozměr
180×250 mm
ISBN
8088929555
Naše katalogové číslo
15936

Recenze

Jak se vám kniha líbila?

5,0 / 5

1 hodnocení

1
0
0
0
0

Eva
22.12.2010
Diétne jedlá pre labužníkov
Táto kuchárska kniha mala byť na trhu už dávno. Sú v nej vynikajúce recepty pre všetkých pacientov, ktorých zdravotný stav si vyžaduje dodržiavať diétu č. 1/šetriaca/,
2/racionálna/,
3/sklerotická,
4/žlčníková-s obmedzením tuku
5/bielkovinovárínová/,
6/bezpurínová/,
8/redukčná/,
9/diabetická/,
10/neslaná/,
11/výživná/

Podľa tejto knihy si môžete doma vyvárať a vypekať dobroty, ktoré ste doteraz mohli ochutnať len v kúpeľoch.
Čti víc

Čti víc
Kupte společně
Receptúry diétnych pokrmov - Konrád Kendík
Nůž - Jo Nesbo
816 Kč
Ušetříte 114 Kč

„Dobrá a krásná kniha je ta, která plnými hrstmi rozsévá otazníky. “

Jean Cocteau