Provence (Škola provensálské kuchyně) - Gui Gedda, Marie-Pierre Moineová
Provence (Škola provensálské kuchyně)
474 Kč
Při nákupu nad 999 Kč máte poštovné zdarma
Knihy
E-knihy

Provence (Škola provensálské kuchyně)

Tajemství surovin a receptů jižní Francie

Slovart CZ, 2013
Nakladatel
Slovart CZ, 2013

Gui Gedda, ktorý sa v Provence narodil a vyrástol, je považovaný za guru provensálskeho stravovania. Zavedie vás na rybí trh, do tradičnej pekárne, k výrobcom syrov, dozviete sa od neho, ako miestni ľudia získavajú zo surovín najlepšie chute a vône...

Čti víc

474 Kč

Běžná cena Běžně 499 Kč

Ušetříte 5%

Vyprodané

Zadejte e-mail a my vám dáme vědět, jakmile bude kniha dostupná.

Proč nakupovat na Martinus.cz?
  • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
  • více než 2500 výdejních míst
  • záložky ke každému nákupu

Doporučené tituly a kolekce

Více o knize

Jen málokdo odolá kouzlu slunné Provence a jídlům, která jsou příkladem nejlepší venkovské kuchyně.

Kniha koncipovaná jako týdenní škola vaření nám umožní vychutnat si nádhernou autentickou chuť Středomoří. Autor se v tomto koutě světa narodil a vyrostl zde, je považován za guru provensálského stravování. Zavede nás na rybí trh, do tradičního pekařství, k výrobcům sýrů, dozvíme se od něj, jak místní získávají ze surovin nejlepší chutě a vůně, umožní nám prostě poznat provensálské jídlo z první ruky…

Můžeme si vybrat z více než stovky receptů a ochutnat třeba tapenádu neboli kaparovou pastu, cuketové smaženky, jehněčí kýtu s bylinkami nebo jahodový coulis. Jak uvařit dobré a tradiční provensálské jídlo v pohodlí vlastní kuchyně.
Čti víc

Všechny formáty tohoto titulu

Knihy

Kniha pevná vazba s přebalem, 2013
-5%

Vyprodané

Kniha pevná vazba, 2009

Vyprodané

Další
Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
Dejte nám o tom vědět.

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Počet stran
352
Hmotnost
1483 g
Rok vydání
2013
Vazba
pevná vazba s přebalem
Jazyk
český
Nakladatelství
Slovart CZ
Rozměr
195×235 mm
ISBN
9788073918187
Naše katalogové číslo
123691

Recenze

Jak se vám kniha líbila?

4,7 / 5

10 hodnocení

8
1
1
0
0

Kapsch
9.7.2012
Názor čitateľa
fantastická kniha! nielen pre tých, ktorí si zamilovali francúzsko a špeciálne provence. zatiaľ sme stihli uvariť len jeden recept, ale chystáme sa postupne na všetky, ani si nevieme od radosti vybrať. okrem receptov tam nájdete aj kopu inšpirácie a pracovných postupov. a okrem toho sú recepty nápadito zoradené do jednotlivých denných menu s podobnou tématikou. žiadne nutné radenie - šaláty, hydina, ryby, dezerty. :) vrelo odporúčam! každá strana stojí za to... Čti víc
danka kopálová
20.9.2015
Názor čitateľa
Vrelo súhlasím s týmto názorom. Je to nádherná kniha,pútavá,skvelé recepty. Čti víc

O autorech/autorkách

Čti víc
Čti víc

„Literatura je literaturou, když ji člověk jistí svým životem.“

Eda Kriseová