Culinaria Čína -
Culinaria Čína
379 Kč
Při nákupu nad 999 Kč máte poštovné zdarma

Culinaria Čína

    Na skladě
    Nakladatel
    Slovart CZ, 2011
    Série
    Culinaria

    Kniha je objevitelskou výpravou za tajemstvími čínské kuchyně. Autorky i fotografové nahlížejí kuchařům přes rameno na nočních trzích čínských metropolí i v jejich domovech, uvádějí čtenáře do světa...

    Čti víc

    379 Kč

    Běžná cena Běžně 399 Kč

    Ušetříte 5 %

    Na skladě, objednávejte ale rychle

    Proč nakupovat na Martinus.cz?
    • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
    • více než 2500 výdejních míst
    • záložky ke každému nákupu

    Doporučené tituly a kolekce

    Více o knize

    Kniha je objevitelskou výpravou za tajemstvími čínské kuchyně. Autorky i fotografové nahlížejí kuchařům přes rameno na nočních trzích čínských metropolí i v jejich domovech, uvádějí čtenáře do světa restaurací různých cenových kategorií a nabízejí možnost napodobit známá i méně známá čínská jídla doma. Publikace se zabývá nejdůležitějšími a nejznámějšími regionálními kuchyněmi země: od jihu Číny, „tavicího kotlíku" kulinářské kultury, přes bohaté pobřežní provincie a lahůdky pekingské palácové kuchyně až k odlehlým severním provinciím. Není to pouhá kuchařka - přináší množství vysvětlujících údajů i překvapivých skutečností z kulinářské historie i přítomnosti Číny.
    Čti víc
    Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
    Dejte nám o tom vědět.

    Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

    Počet stran
    488
    Vazba
    flexi vazba
    Rozměr
    216×253 mm
    Hmotnost
    1776 g
    ISBN
    9788073914516
    Rok vydání
    2011
    Naše katalogové číslo
    114746
    Jazyk
    český
    Překlad
    Série
    Culinaria
    Nakladatel
    Slovart CZ

    Recenze

    Jak se vám kniha líbila?

    Čti víc

    „Knihy jsou němí učitelé.“

    Aulus Gellius