Knihy
E-knihy

Culinaria Čína

    Slovart CZ, 2011
    Na skladě
    Nakladatel
    Slovart CZ, 2011
    Série
    Culinaria

    Kniha je objevitelskou výpravou za tajemstvími čínské kuchyně. Autorky i fotografové nahlížejí kuchařům přes rameno na nočních trzích čínských metropolí i v jejich domovech, uvádějí čtenáře do světa...

    Čti víc

    379 Kč

    Běžná cena Běžně 399 Kč

    Ušetříte 5%

    Na skladě, objednávejte ale rychle

    Proč nakupovat na Martinus.cz?
    • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
    • více než 1500 výdejních míst
    • dárek ke každému nákupu

    Doporučené tituly a kolekce

    Více o knize

    Kniha je objevitelskou výpravou za tajemstvími čínské kuchyně. Autorky i fotografové nahlížejí kuchařům přes rameno na nočních trzích čínských metropolí i v jejich domovech, uvádějí čtenáře do světa restaurací různých cenových kategorií a nabízejí možnost napodobit známá i méně známá čínská jídla doma. Publikace se zabývá nejdůležitějšími a nejznámějšími regionálními kuchyněmi země: od jihu Číny, „tavicího kotlíku" kulinářské kultury, přes bohaté pobřežní provincie a lahůdky pekingské palácové kuchyně až k odlehlým severním provinciím. Není to pouhá kuchařka - přináší množství vysvětlujících údajů i překvapivých skutečností z kulinářské historie i přítomnosti Číny.
    Čti víc
    Kupte společně
    Culinaria Čína -
    Culinaria Španělsko -
    1 043 Kč
    Ušetříte 55 Kč
    Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
    Dejte nám o tom vědět.

    Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

    Počet stran
    488
    Hmotnost
    1776 g
    Rok vydání
    2011
    Vazba
    flexi vazba
    Jazyk
    český
    Nakladatelství
    Slovart CZ
    Rozměr
    216×253 mm
    ISBN
    9788073914516
    Naše katalogové číslo
    114746

    Recenze

    Jak se vám kniha líbila?

    Čti víc
    Kupte společně
    Culinaria Čína -
    Culinaria Španělsko -
    1 043 Kč
    Ušetříte 55 Kč

    „Knihy jsou němí učitelé.“

    Aulus Gellius