Preserving
Conserving, Salting, Smoking, Pickling
- Nakladatel
- Phaidon, 2015
- Počet stran
- 336
Classic French preserving techniques updated for a modern audience. Preserve fruit, vegetables, meat and fish with a beautifully illustrated guide from France's favorite food author. Enjoy local, fresh, organic food throughout the year... Číst víc
- Pevná vazba
- Angličtina
Dodání může trvat více než 30 dní
Proč nakupovat knihy na Martinus.cz?
- Tituly skladem doručujeme do druhého dne
- Knihomolská záložka ke každému nákupu
- Více než 9 000 výdejních míst





