Name: Dejte sbohem obezitě
Brand: Esence
SKU: 1548479
Price: 331 CZK
Availability: InStock
Rating: 4.50 (6 reviews)
ISBN: 9788024280967

Více o knize

Prohlédnout ukázkuUkázka

#hubnutí #psychické problémy #obezita #váha #zdraví #epidemie #cukr #hormony #deprese

Čím to je, že přes existenci nespočtu diet se lidstvo potýká s epidemií obezity?
Počítáme kalorie, pravidelně se hýbeme, ale ručička na váze stále neklesá. V této čtivé a provokativní knize přichází doktor Jason Fung s převratnou teorií – totiž že obezita má co do činění s našimi hormony, a ne s absencí sebedisciplíny. Dozvíte se, jak souvisí přemíra inzulinu s nárůstem váhy a nemocemi jako je cukrovka 2. typu. Je důležité nejen co, ale i kdy jíme? Kniha obsahuje 5 základních kroků, které vám pomohou zapracovat na zdraví a osvojit si zdravé návyky pro optimální hladinu inzulinu.

Našli jste chybu nebo škodlivý obsah? Dejte nám, prosím, vědět!

Hodnocení

4,5 / 5

	3
	3
	0
	0
	0

Čtenářské recenze

Kód obezity

Áno, to je pôvodný názov knihy. Je to kniha o obezite, jej príčinách a nasledkoch. Nie sú tu zaručené recepty ako schudnúť, ale pekne vysvetlené pricípy ako to funguje. Vydavateľ zmenil názov, ale poďľa môjho názoru to nie je dobré.

Jason Fung - Kód štíhlosti

Táto kniha by mala byt používaná ako učebnica v každej základnej škole na 2. stupni. Každý by si ju mal prečítať minimálne raz v živote. Kniha je príjemne napísaná a ľahko pochopitelná s odkazmi na štúdie pre tých, ktorí sa chcú dozvedieť podrobnosti. Sú v nej obsiahnuté všetky vedomosti, ktoré potrebujete vedieť, ak sa chcete stravovať zdravo, dlhodobo a udržatelne. Nie je to návod na ďalšiu diétu, je to manuál k Vášmu metabolizmu, biblia stravovania.

Odporúčam Vašu knižnicu doplniť aj o titul Kompletní průvodce půstem.

Toto je bezpochyby tá najlepšia kniha na tému štíhlota

Tento příspěvek prozrazuje důležité momenty děje, proto je skrytý, abychom vám nepokazili zážitek ze čtení.
Skutočná príčina potápajúcej sa lode nie je to, že gravitácia je väčšia ako vztlak, ale to, že má dieru v trupe.

Skutočná príčina obezity nie je nadbytok kalórií, ale naše rozhodnutie, ktoré ovplyvňujú hormóny. Obezita je hormonálne ochorenie. Telo vie vylúčiť kalórie aj stolicou, alebo ich využiť na tvorbu nových bielkovín, či produkciu tepla.

Druhou zásadnou príčinou obezity je konzumácia múčnych jedál, cukru, sacharidov a jedál s vysokým obsahom škrobu.

Obézne deti majú o 400x vyššiu pravdepodobnosť, že budú obézne aj v dospelosti.

V prírode si predátor vyberie vždy ľahšiu korisť. Tučné zviera je pomalšie a menej obratné. Ak je jedinec tučný, neznámená to pre neho vždy výhodu ohľadom prežitia. Geneticky nie sme nastavení byť obézni.

Podľa štúdie vie telo pri extrémnom nedostatku energie spomaliť svoje metabolické funkcie až o 40 %. Nastáva zima, nízky tep, nízky tlak, vypadávanie vlasov. Doslova sa vypne, aby sme nezomreli.

Genetické faktory na sklony k obezite sú zodpovedné za 70 %. Vieme ovplyvniť iba 30 %. Telo reguluje úplne všetko vrátane tuku, či ho prijíme, minie, uloží, alebo vylúči stolicou. Iba zníženie množstva kalórií nám podľa štúdie dlhodlbo nepomôže, aby sme schudli. Naviše hormón hladu grelín bol zvýšený aj po viac ako roku a hormóny sýtosti naopak utĺmené.

Pocity sýtosti majú nastarosti hormóny ako peptid YY, amylín, cholecystokinín, ktorých vylučovanie stimulujú tuky a bielkoviny.

Pri nadmernom prijme kalórií sa bazálny metabolizmus vie zvýšiť o 50 %. Cvičenie hrá pri chudnutí marginálnu až žiadnu úlohu. U chudých ľudí, ktorí pribrali sa telo pokúša spáliť kalórie. U tučných sa telo snaží získať kalórie späť.

Telo je ako termostat. Je nastavený vysoko, lebo máme vysokú hladinu inzulínu.

Tukové bunky produkujú leptín. Čím viac leptínu, tým viac sa telo snaží schudnúť. Obézni ľudia si však vyvinuli leptínovú rezistenciu. Inzulín je hormón priberania.

Jeden z najväčších mýtov o chudnutí je, že schudneme ak budeme jesť niečoho viac.

Cukor spôsobune priberanie. Nezáleží na počte kalórií, ale na hladine inzulínu v krvi. Konzumácia bieleho chleba zvýši inzulín tak rýchlo, ako sladený nápoj.

Glukózu ako zdroj energie dokáže čerpať takmer každá bunka, fruktózu ani jedna. Glukóza potrebuje na vstrebanie inzulín, fuktóza nie, metabolizovať ju dokáže iba pečeň, ktorá pri veľkom množstve fruktózy stukovatie. Podľa štúdii znižuje citlivosť na inzulín práve fruktóza (cukor z ovocia) a nie glukóza. Išlo o 25 % zníženia citlivosti behom týždňa.

Umelé sladidlá zvyšujú hladinu inzulínu ešte viac ako klasický cukor čím zvýšuju chuď do jedla. Najslabšie stimulujú inzulín tuky. Čistý tuk ako olivový olej nestimuluje produkciu glukózy ani inzulínu vôbec. Naopak obzvlášť silno stimulujú inzulín mliečne výrobky, mäso, ryby. Rastlinné bielkoviny stimulujú inzulín len minimálne.

Cukor má vplyv na centrum odmeňovania. Oblasť hypotalamu v mozgu určuje telesnú hmotnosť. Je to tukový termostat.

Pri jedení brokolice sa nemusíme obmedzovať.

Ak nie ste hladní nejedzte. Telo vám hovorí, že nemáte jesť. Najeme sa keď sme hladní a keď máme pocit sýtosti, nejeme nasilu.

Nie je dobré neustále stimulovať inzulín. Medzi jedlami 3x denne nič nejedzte. Na vysokú hladinu cukru a rezistenciu na inzulín zaberá prerušovaný pôst.

Rafinovaná biela múka stimuluje inzulín najviac zo všetkých potravín.

Telo nespaľuje vlastné proteiny počas hladu. Je to mýtus. K roskladu svalového tkaniva dochádza, až keď podiel tuku v tele klesne pod 4 %, čoho sa my nemusíme báť. Telo nie je hlúpe, svoju svalovinu pri hladovke nespaľuje, ak má dostatočné zásoby tuku.

Čím dlhšie pôst trvá, tým menšia je chuť do jedla. Inzulínovú rezistenciu vo veľkej miere spôsobuje stukovatená pečeň z fruktózy a časté jedenie.

Pri pôste dochádza k zrýchleniu bazálneho metabolizmu, k zníženiu hladiny cukrov v krvi, k zníženiu krvného tlaku, k zvýšeniu produkcie adrenalínu a k prílevu energie. Hlad počas pôstu netrvá nepretržite, ale prichádza po vlnách. Prejde, keď vypijete pomaly pohár vody. Pôst zvyšuje rastový hormón. Cvičenie sa odporúča práve počas pôstu. U väčšiny ľudí sa pri pôste zníži aj chuť do jedla.

Jason Fung - Kód štíhlosti

Čítal som veľa kníh o správnej výžive. Informácie, aké som našiel v tejto knihe, prístup a odbornosť autora a výklad ktorému rozumiete. To je prečo by ste si mali túto knihu prečítať aj Vy ostatní. Súvislosti medzi tvorbou hormónov a obezitou, či z toho plynúce poruchy metabolizmu. Ale aj východiská, ako postupne zvrátiť dlho zaužívané nesprávne návyky, či dedičné faktory. Ja som si túto knihu kúpil aby som sa lepšie stravoval (a dlhšie žil) - skúste to aj vy.

Nakladatelství Esence

Nejmladší nakladatelská značka nakladatelství Euromedia Group. Zahrnuje tituly zaměřené na oblast životního stylu, které jsou určené pro širokou veřejnost.

331 Kč

Beletrie

Naučná a odborná

Pro děti a mládež

Životopisy a reportáže

Kuchařky

Učebnice a slovníky

Náboženství a ezoterika

Mapy a cestování

Cizojazyčná literatura

Top autoři

Top série

Dárkové poukázky

Věcičky od Martinusu

Káva, čaj a dobroty

Hrnečky a lahve

Papírnictví

Zápisníky a kalendáře

Hudba

LP desky

Filmy

Puzzle

Dejte sbohem obezitě

Odhalte tajemství hubnutí a zapomeňte na diety

Další knižní vydání (2)

316 Kč

520 Kč

Potřebujete poradit knihu?

Proč nakupovat knihy na Martinus.cz?

Naši skřítci doporučují

Více o knize

Nahlásit chybu nebo škodlivý obsah

Hodnocení

Čtenářské recenze

Nakladatelství Esence

Dejte sbohem obezitě

Odhalte tajemství hubnutí a zapomeňte na diety

Další knižní vydání (2)

316 Kč

520 Kč

Potřebujete poradit knihu?

Proč nakupovat knihy na Martinus.cz?

Naši skřítci doporučují

Více o knize

Nahlásit chybu nebo škodlivý obsah

Hodnocení

Čtenářské recenze

Nakladatelství Esence

Víte o novém čtenářském profilu?

Sledovat titul

Zajímá mě

Ve formátu