Vaření s Čirinou

Osvědčené recepty Čiriny, osobní kuchařky prezidenta Havla, která vařila diplomatům a umělcům!
Prostá i „vznešená“ jídla z maďarské, slovenské, české, ale i francouzské, italské a řecké kuchyně, polévky, moučníky i lahůdky k posezení s přáteli – to vše nabízí tato kuchařská kniha. Může podle ní stejně dobře vařit nezkušený začátečník jako ostřílený kulinář.
Lehké a jednoduché pokrmy pro jaro a léto, hutnější a trochu pracnější pro podzimní a zimní období, to vše doplněné radami, které se v kuchyni vždy hodí.
● Halušky, strapačky, lokše, bramborové pagáčky, kološvárské zelí plněné...
● Ale také: jehněčí na sardelovém másle, kuřecí prsa na šalvěji s širokými nudlemi, kuřecí stehýnka na hroznovém víně, hovězí svíčková Stroganoff...
● A jídla z dob rakousko-uherské monarchie: fleky s brambory břeskně nazývané „grenadýrmarš“, zajíc à la Ferdinand a báječný maďarský moučník bejgli