Babylon - R.F. Kuang, Host, 2024
Eleven Madison Park - Daniel Humm, Will Guidara, Little, Brown, 2011

1 447 Kč

Přidejte do košíku a poštovné máte zdarma :)
Eleven Madison Park - Daniel Humm, Will Guidara, Little, Brown, 2011
Eleven Madison Park - Daniel Humm, Will Guidara, Little, Brown, 2011

Eleven Madison Park

The Cookbook

Eleven Madison Park is one of New York City's most popular fine-dining establishments, where Chef Daniel Humm marries the latest culinary techniques with classical French... Číst víc

5,0 1 hodnocení
Nakladatel
Little, Brown, 2011
Počet stran
384

Eleven Madison Park is one of New York City's most popular fine-dining establishments, where Chef Daniel Humm marries the latest culinary techniques with classical French cuisine... Číst víc

  • Pevná vazba
  • Angličtina

1 447 Kč

Skladem 1 ks
Posíláme ihned
Další knižní vydání
Eleven Madison Park - Daniel Humm, Will Guidara, Ten speed, 2017
Pevná vazba
Angličtina, 2017
Do 4 – 7 dnů

6 888 Kč

Potřebujete poradit knihu?

Zeptejte se online knihkupce!

Proč nakupovat na Martinus.cz?

  • Doprava zdarma od 999 Kč
  • Více než 5 000 výdejních míst
  • Záložky ke každému nákupu

Naši skřítci doporučují

Lovec čertů - Juraj Červenák, Argo, 2024
Eleven Madison Park - Daniel Humm, Will Guidara, Little, Brown, 2011
1 447 Kč

Více o knize

Eleven Madison Park is one of New York City's most popular fine-dining establishments, where Chef Daniel Humm marries the latest culinary techniques with classical French cuisine. Under the leadership of Executive Chef Daniel Humm and General Manager Will Guidara since 2006, the restaurant has soared to new heights and has become one of the premier dining destinations in the world. ELEVEN MADISON PARK: THE COOKBOOK is a sumptuous tribute to the unforgettable experience of dining in the restaurant. The book features more than 125 sophisticated recipes, arranged by season, adapted for the home cook, and accompanied by stunning full-color photographs by Francesco Tonelli.
Číst víc
Počet stran
384
Vazba
pevná vazba
Rozměr
275×320 mm
Hmotnost
2894 g
ISBN
9780316098519
Rok vydání
2011
Naše katalogové číslo
176837
Jazyk
angličtina
Nakladatel
Little, Brown
Kategorizace

Našli jste nepřesnosti? Dejte nám, prosím, vědět!

Nahlásit chybu

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Hodnocení

5,0 / 5

1 hodnocení

1
0
0
0
0

Jak se líbila kniha vám?

Čtenářské recenze

DA
Neověřený nákup
1.3.2022
Kniha ako darček
Kniha je napísaná veľmi pútavým spôsobom, rovnako aj popis chodu reštaurácie až po presné receptúry. Fotografie jedál sú inšpiratívne, kniha je vhodná pre profesionálnych kuchárov aj pre domácich nadšencov varenia. Kniha splnila očakávania a príjemne prekvapila dizajnom. Číst víc

„Několik z nich se zavrtělo na židlích. Možná to byl signál, že ho konečně začínají chápat. Na druhou stranu to ale úplně klidně mohly být hemoroidy. U státních zaměstnanců člověk nikdy pořádně neví, na čem je.“

Složka 64 - Jussi Adler-Olsen, 2013
Složka 64
Jussi Adler-Olsen