Přečtete na zařízeních:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartphone nebo tablet s příslušnou aplikací
  • Počítač s příslušnou aplikací

Nelze měnit velikost písma, formát je proto vhodný spíše pro větší obrazovky.

Více informací v našich návodech

Přečtete na zařízeních:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartphone nebo tablet s příslušnou aplikací
  • Počítač s příslušnou aplikací

Více informací v našich návodech

Přečtete na:

Nepřečtete na:

Jak číst e-knihy zabezpečené přes Adobe DRM?
Kniha: Vietnamese Home Cooking (Charles Phan). Aurum Press, 2013
Kniha: Vietnamese Home Cooking (Charles Phan). Aurum Press, 2013

Vietnamese Home Cooking

When Charles Phan opened his now-legendary restaurant, The Slanted Door, in 1995, he introduced American food lovers to a new world of Vietamese food: robustly flavoured, subtly... Číst víc

Nakladatel
Aurum Press, 2013
Počet stran
224

When Charles Phan opened his now-legendary restaurant, The Slanted Door, in 1995, he introduced American food lovers to a new world of Vietamese food: robustly flavoured, subtly nuanced, authentic yet influenced by local ingredients and... Číst víc

  • Pevná vazba
  • Angličtina
Cena: 1 127 Kč
Na objednávku
Dodání může trvat více než 30 dní
Tento produkt je na objednávku a jeho dodání může trvat i více než 30 dnů. Uděláme ale všechno pro to, abychom vaši objednávku odeslali co nejdříve a o její cestě vás budeme včas informovat.
Další knižní vydání
  • Kniha: Vietnamese Home Cooking (Charles Phan). Ten speed, 2015
    Pevná vazba
    Angličtina, 2015
    Více než 30 dní
    Tento produkt je na objednávku a jeho dodání může trvat i více než 30 dnů. Uděláme ale všechno pro to, abychom vaši objednávku odeslali co nejdříve a o její cestě vás budeme včas informovat.

    885 Kč

Potřebujete poradit knihu?

Zeptejte se online knihkupce!

Knihomolský pomocník

Proč nakupovat knihy na Martinus.cz?

  • Tituly skladem doručujeme do druhého dne
  • Knihomolská záložka ke každému nákupu
  • Více než 9 000 výdejních míst

Naši skřítci doporučují

Stephen King, Vstupte do mysli vraha. Kniha Pan Mercedes, Stephen King. Nakladatelstvi Beta-Dobrovsky, 2026. Zjistit více

Více o knize

When Charles Phan opened his now-legendary restaurant, The Slanted Door, in 1995, he introduced American food lovers to a new world of Vietamese food: robustly flavoured, subtly nuanced, authentic yet influenced by local ingredients and, ultimately, entirely approachable.
Phan's recipes are based on the premise that with an understanding of its central techniques and fundamental ingredients, Vietnamese home cooking can be as attainable and understandable as French, Italian or American. With solid instruction and encouraging guidance, perfectly crisp imperial rolls, tender steamed dumplings, delicately flavoured whole fish and meaty lemongrass beef stew are all deliciously close at hand. Abundant photography detailing techniques and equipment, and vibrant shots of Vietnam itself, make for equal parts elucidation and inspiration. Infused with the author's stories and experiences, from his early days as a refugee to his current culinary success, Vietnamese Home Cooking is a personal and accessible guide to real Vietnamese cuisine.
Naše katalogové číslo
174599
Počet stran
224
Vazba
pevná vazba
Rozměr
273×220 mm
Hmotnost
1350 g
ISBN
9781909342125
Rok vydání
2013
Jazyk
angličtina
Nakladatel
Aurum Press
Kategorizace

Našli jste chybu nebo škodlivý obsah? Dejte nám, prosím, vědět!

Nahlásit chybu nebo škodlivý obsah

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Hodnocení

Jak se líbila kniha vám?

A tak se toho vzdáte. Všeho se vzdáte. Už nikdy nebudete chtít znovu milovat, bez ohledu na to, jaká tvář lásky se vám ukáže. Protože žádná nestojí za to, abyste ještě někdy spatřili její odvrácenou tvář.
Kniha: Odvrácená tvář lásky (Colleen Hoover), 2020
Odvrácená tvář lásky
  • Colleen Hoover