Jamie Oliver začal variť v krčme svojich rodičov, keď mal osem rokov. Pracovať s nositeľmi mnohých významných mien britského kulinárskeho umenia, ako napríklad Antonio Carluccio, Rose Grayová a Ruth Rogersová v River Café. Jeho prvá séria Šéfkuchár bez čapice pritiahla pozornosť milión divákov. Knižka, ktorá podľa nej vznikla, stála na popredných miestach rebríčka predávajúcich kníh päť mesiacov. Jamie píše pravidelný mesačný stĺpček pre GO a každý týždeň článok pre sobotné Timesy. Má dvadsaťšyti rokov a toto je jeho druhá kniha.