India Monky Selektion

Prémiová káva priamo od farmárov. Takzvaná „opičia" káva, ktorej pôvod je veľmi zaujímavý – výber a časť spracovania tohto kávovníkového zrna majú na starosti opice, ktoré skonzumujú kávovníkovú čerešňu a následne samotné zrnká vypľúvajú. Káva z tohto kávovníkového zrna je veľmi jemná a ovocná, vynikajúca aj na filter, aj na espresso...

Chuťový profil kávy: marhuľa, čierny čaj, sézam, jasmín, škorica, moruša, vanilka, jogurt

Odroda: EMIX / Monkey Selection.
Druh kávovníka: Arabica.
Lot: JagAlikal-17.
Veľkosť zrna: 14 up.
Farmár: Jacob Mammen.
Farma: Badra Estates / 4500 m.n.m.
Parcela: Bettadakhan.
Spôsob zberu: Hand picked.
Spracovanie: Fully washed.
Balené: V ochrannej atmosfére.
Krajina pôvodu: Brazília.
Výrobca: EuroCoffee s.r.o.