Science and Cooking
Physics Meets Food, From Homemade to Haute Cuisine
- Nakladatel
- WW Norton & Co, 2020
- Počet stran
- 320
Based on the popular Harvard University and EdX class, Science and Cooking explores the scientific basis of why recipes work. Číst víc
- Pevná vazba
- Angličtina
Cena: 733 Kč
U dodavatele 1 ks
Posíláme do 6 – 7 dnů
Posíláme do 6 – 7 dnů
Tuto knihu momentálně nemáme na skladě, ale většinou vám ji dokážeme sehnat a odeslat do 6 – 7 dnů. A pokusíme se to zvládnout i o něco rychleji!
Proč nakupovat knihy na Martinus.cz?
- Tituly skladem doručujeme do druhého dne
- Knihomolská záložka ke každému nákupu
- Více než 9 000 výdejních míst
