Slovenské vína

   História pestovania viniča, odrody, tajomstvo pestovania viniča, vinohradnícke oblasti, "koštovky"...



Obsah:

1. Vína našich predkov

Korene pestovania viniča a vinárska tradícia na území Slovenska od Keltov až po súčasnosť.

2. Tajomstvo výroby vína

O výrobe bielych, červených, ružových, šumivých a tokajských vín

3. Ako rozdeľujeme slovenské vína

Dokonalé splynutie s vínom podľa ušľachtilosti rodokmeňa

4. Etikety slovenských vín

Čo prezrádza pohľad na fľašu slovenského vína

5. Vo vinohrade

Životný cyklus viniča ako ho nepoznáme

6. Vinohradnícke oblasti

Na návšteve vinohradníckych rajónov, tratí a honov

7. Odrody viniča od A po Z

Prehľad odrôd viniča pestovaných na Slovensku

8. Potulky za slovenským vínom

Kde sa víno dorába, tam sa dobre žije - sprievodca degustátora

9. Ako sa podáva víno

Senzorické hodnotenie vína, priateľstvo vína a jedla

10. Slovník Odborných pojmov