Verticcio Mama coffee decaf

Bezkofeínová káva vhodná pre tehotné ženy, dojčiace mamičky či ľudí, ktorým kofeín nerobí dobre a potrebujú ho obmedziť. Aj keď z nej kofeín bol odstránený metódou CO2, jej sladká chuť vám nakopne deň. Pri procese dekofeinizácie pomocou CO2 sa namáčané kávové zrná umiestnia do extrakčnej nádoby, kam pod vysokým tlakom smeruje tekutý CO2, ktorý z kávy extrahuje kofeín. Oxid uhličitý spôsobí rozpustenie kofeínu z kávového zrna.

Zloženie: 100% Arabika
Chuť: karamel, mliečna čokoláda, orechy, sladká
Spôsob prípravy: espresso, automatický kávovar, moka/koťogo, French Press
Praženie: medium light
Producent: Minais Gerais
Región: Minais Geraise < Brasil
Odroda kávy: Caturra, Mundo novo, Typica
Zber: Marec - September
Spôsob spracovania: Odstránenie kofeínu pomocou CO2
Nadmorská výška: 800 - 1000 m n. m.

Chuťový profil:
aróma: 8,5
chuť: 7,5
dochuť: 8,3
acidita: 3,1
telo: 6,1
čistota šálky: 7,5
vyváženosť: 7,6
jednotnosť: 7,5
sladkosť: 7,8
celkovo: 7,5

Čerstvo pražené na Slovensku.