RHUMBA LIMITED EDITION 250g

RUMBHA je náš sezónny espresso blend pripravený z ugandskej výberovej kávy. Zelenú kávu sme nechali dozrievať 21 dní v sude z dubového dreva a infúzovali ju v karibskom rume. Táto káva má veľmi intenzívnu vôňu a v chuťovom profile môžete nájsť rumové pralinky, čokoládu, vaječný likér či škoricu.

Ako pripraviť túto kávu? Vyskúšali sme všetky spôsoby prípravy, ale najviac nám chutí pri použití v mliečnom nápoji (cappuccino, flat white), no jej chuť skvele vynikne taktiež v írskej káve alebo v espresso martini.
Odporúčaná príprava: cappuccino/flat white/Irish coffee/espresso martini. Limitovaná edícia, zrnková káva 100% ARABICA, Uganda Bukalasi, MICROLOT.

Región: Mount Elgon
Producent: Picasso Nduwayo
Varieta: SL 14, SL 28, Nyasaland
Nadmorská výška: 1900 – 2000 m.n.m
Metóda spracovania: Natural
Rum Barrel Aged: Post proces, kedy zelené kávové zrná sú infúzované 21 dní v sude s karibským rumom
Chuťový profil: Rumové pralinky, čokoláda, vaječný likér, škorica
Cuppingové skóre: 86 bodov
Balenie: 250g
Vyrobené: na Slovensku