Tato směs je namíchána a upražená především pro ty, kteří potřebují povzbudit, nastartovat do aktivního pracovního dne. Díky výraznějšímu podílu Robusty
se vyznačuje intesivní chutí, bohatým krémem a vyšším obsahem kofeinu b>. Je velmi vhodná pro přípravu větších kávových nápojů v automatických kávovarech.
Chuťový profil b>:
Desiderio je káva s plným, výrazným tělem a dlouhotrvající intenzivní dochutí. Krém je světle hnědý, má plný, stabilní charakter a to i ve verzi velké kávy. V pronikavě svěžím aroma jsou cítit tóny čerstvě pečeného chleba. Chuť je výrazná s příjemnými náznaky hořkého holandského kakaa.
Všeobecný kávový profil
Barva ●●●●●●●○○○
Konzistence ●●●●●●●○○○
Krém
Perzistence ●●●●●●●○○○
Intenzita aroma ●●●●●●●●○○
Jemnost ●●●●●●●○○○
Kyselá ●●○○○○○○○○
Hořká ●●●●○○○○○○
Sladká ●●●●●○○○○○
Chuť
Jemná ●●●●●●○○○○
Dochuť Jemná ●●●●●●○○○○
Perzistence ●●●●●●●●●○
Pražení ●●●●●○○○○○
Kofein 1,75 %
Odrůdy 5
Arabica < 50,00 %
Robusta > 50,00 %