Shalombyl původně zamýšlený jako projekt Petra Muka a Petra Kučery, ve kterém našly uplatnění písně nehodící se pro jejich domovský Oceán. Zakrátko z něj vyrostlo hudebně a pěvecky silné seskupení tří Petrů (Muk, Kučera a Hons –dvorní textař) a tří Jan (Feriové, Badurové a Benetové, postupně se na postu vokalistek vystřídalo několik dalších zpěvaček, mj. i MichaelaKlímková), které rázně promluvilo do pop music první poloviny 90. let. Bez nadsázky se Shalom stal mohutným fenoménem s řadou úspěšných hitů přirozeně líbivých, ale nepolopatických, naplněných mj. mystikou a biblickými odkazy, doprovázených statisícovými prodeji hudebních nosičů a vyprodanými turné.
Kompilace Až jednou vychází z 30. výročí vzniku Shalomu a vydání prvního, eponymního alba. Pojmenována je podle snad největšího hitu, ke kterému Petři natočili klip srežisérkou K. Ďurovičovou vIzraeli (stejně jako několik dalších). Album sestavil dlouholetý spolupracovník Oceánu, Shalomu a Petra Muka, Karel Deniš, zpísní z debutového alba, druhého studiového alba Brány vzkazů, live alba 5, 4, 3, 2, 1... Shalom! a singlů a maxisinglů, které skupina vydala. Zahrnul i anglickou verzi písně Až jednou, Someday, určenou pro zahraniční trh, a dvě coververze, které vpodání Shalomu popularitou předčily originály: Bon soir mademoiselle Paris a Stín katedrál.
Na vinylu je tracklist oproti CD rozšířen o dvě skladby: Shalom a Přesypané pohledy (live).
Tracklist:- 1. Až jednou (edit)
- 2. Zahrada odpovědí
- 3. Léto měsíců
- 4. Shalom
- 5. Jisrael
- 6. Dvojhvězda
- 7. Bon soir mademoiselle Paris
- 8. Chodíme kolem sebe
- 9. Být s tebou
- 10. Návraty
- 11. Slunce
- 12. Ve větru
- 13. Smlouvej
- 14. Pastýř stínů
- 15. Dech
- 16. Brány vzkazů
- 17. Přesypané pohledy (live)
- 18. Za láskou (live)
- 19. Zelený drahokam (live)
- 20. Someday (7 ́ version)
- 21. Stín katedrál
