Učebnice
Praktická chemie je určena pro speciální vzdělávání. Seznámí žáky se základy obecné i anorganické chemie. Je zpracovaná s ohledem na nejnovější poznatky a přizpůsobená specifickým požadavkům žáků speciálních škol a škol vzdělávajících žáky s potřebou podpůrných opatření. Srozumitelnou formou naučí žáky základní chemické pojmy, které jsou v učebnici zasazeny do kontextu reálného života, a nastíní jejich využití v budoucnosti.
První část učebnice je věnována seznámení s různými zdroji energie, představí žákům základní uhlovodíky a organické látky. Definuje základní pojmy vážící se k energii i organické chemii a vysvětlí, kde se s nimi setkáváme a proč jsou pro nás důležité. Druhá část je věnována významu chemie pro člověka. Žáci se v ní seznámí s využitím chemie v různých odvětvích průmyslu a také s významem různých organických látek pro výživu člověka. To pomůže zasadit teoretické informace z první části knihy do kontextu praktické využitelnosti v životě lidí ještě lépe.
OBSAH
Opakování učiva 8. ročníku
Nebezpečné látky a jiná nebezpečí
Zdroje energie
- Uhlí
- Ropa, zemní plyn
- Uhelná elektrárna
- Jaderná elektrárna
- Vodní energie
- Sluneční (solární) elektrárna
- Větrná elektrárna
- Geotermální energie
- Biomasa a bioplyn
Organické látky
- Uhlí
- Ropa
Uhlovodíky a jejich deriváty
- Příklady nejvýznamnějších uhlovodíků
- Příklady nejvýznamnějších derivátů uhlovodíků
Přírodní organické látky
- Sacharidy
- Tuky
- Bílkoviny (proteiny)
- Vitamíny a jejich zdroje
Význam chemie pro člověka
- Výroba železa ve vysoké peci
- Výroba oceli
- Koroze
- Stavebnictví a stavební hmoty
- Keramika a porcelán
- Výroba skla
- Výroba papíru
- Významné plasty
- Textilní výrobky, přírodní a syntetická vlákna
- Výroba piva
- Hnojiva a výživa rostlin
- Chemické postřiky – hubení plevelů a škůdců
- Nátěrové hmoty, barvy, laky a lepidla
- Čisticí, mycí a lešticí prostředky, dezinfekce
Výživa člověka a jeho zdraví
- Význam bílkovin ve stravě
- Význam sacharidů
- jako součásti stravy
- Význam tuků ve stravě
- Význam minerálů jako součásti stravy
- Význam vody pro tělo
- Léčiva a kosmetické prostředky
- Chemie a průmysl
- Rozdělení průmyslu
- Suroviny chemického průmyslu
- Chemická výroba a její znaky
- Chemický průmysl a životní prostředí
Slovníček pojmů 
