Název výstavy odkazuje nejen ke tradičnímu spojení Plzeň - pivo, ale pěna v češtině a v mnoha jiných jazycích představuje i něco, co se nachází nad materiální podstatou (i když z ní vzniká a má hmotnou substanci i nehmotnou esenci. V přeneseném, metaforickém smyslu může název Plzeňská pěna rovněž navozovat význam smetánka ve smyslu společenské - v tomto případě umělecké elity v Plzni.