Převratné kvašení

Více o knize

Prohlédnout ukázkuUkázka

#přípravy#recepty

Zdravotní výhody kvašených potravin jsou známé již dlouho. Pokud nevrtíte hlavou při pomyšlení, že byste pod svou střechou poskytli domov tisícům maličkých podnájemníků v podobě bakterií mléčného kvašení, je toto kniha přesně pro vás. Fermentovaná zelenina, nápoje, mléčné výrobky a dokonce i maso – to vše si můžete bezpečně připravit i doma, jen s minimem pomůcek a námahy. Kvašení je dobrodružství, nebojte se na něj vydat!

Číst víc

Naše katalogové číslo

1196549

Počet stran

200

Vazba

brožovaná vazba

Rozměr

210×265 mm

Hmotnost

686 g

ISBN

9788024276557

Datum vydání

7. 12. 2021

Jazyk

čeština

Původ

Kanada, zahraniční

Nakladatel

Esence

Pro koho

pro hospodyňky

Originální název

Révolution fermentation: Kombucha, kéfir, miso... 70 recettes à votre portée

Kategorizace

• Knihy
• Kuchařky

Našli jste chybu nebo škodlivý obsah? Dejte nám, prosím, vědět!

Nahlásit chybu nebo škodlivý obsah

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Kupte společně

933 Kč

Koupit společně

Hodnocení

Jak se líbila kniha vám?

Přidat recenzi

Nakladatelství Esence

Nejmladší nakladatelská značka nakladatelství Euromedia Group. Zahrnuje tituly zaměřené na oblast životního stylu, které jsou určené pro širokou veřejnost.

Číst víc

Obchodní název

Euromedia Group, a.s.

Adresa

Nádražní 762/32

150 00 Praha 5

Česká republika