Hnědá kuchařky od nakladatelství Slovart CZ

Tato nezapomenutelná kniha navždy změní váš pohled na restaurace. Kvalitní suroviny, chutný pokrm – v obou případech je základem krev, orgány, krutost a rozklad. Bourdainovy příběhy z kuchyně jsou šokující i zábavné...

• Knihapevná vazba s přebalem
  286 Kč

  Skladem 4 ks

V posledních letech prožívá kváskové pečení znovuzrození a my objevujeme výraznější chuť kváskového chleba a pečiva. Kniha je zásadním průvodcem pro všechny, kdo chtějí zlepšit své pekařské umění, pokud jde o kváskový chléb všeho druhu – z litého těsta...

• Knihaflexi vazba
  280 Kč

  Do 7 – 10 dnů

Rychlé opékání surovin ve woku na malém množství tuku za stálého obracení je šetrná metoda tepelné úpravy, při níž si suroviny uchovají chuť, barvu, konzistencii výživovou hodnotu...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Toto dílo nás zve ke vstupu do ideálního sklepa, jenž by dokázal shromáždit sto nejprestižnějších vín světa, sto ideálních lahví, vybraných mezi výjimečnými šampaňskými, nejvzácnějšími bílými víny a z nejvýtečnějšími červenými víny...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Čokoládu můžete využít k přípravě lahodných dobrot mnoha způsoby: v knize najdete teplé i chlazené dezerty, zmrzliny, pečené i nepečené dorty, řezy, sušenky, bonbony…

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Když upečete drobenkový koláč, úspěch je zaručen. Populární německý šéfkuchař a autor mnoha kuchařek Patrik Jaros shromáždil recepty na přípravu nejchutnějších drobenkových koláčů a přidal k nim nové varianty...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Ročenka je nejprodávanější publikací o víně na světě vůbec. Je vinařskou "biblí", o které časopis Newsweek tvrdí, že by ji měl vlastnit každý milovník vína...

• Knihaflexi vazba
  Vyprodané

Druhá kniha populárního kouče Joea Wickse Lean in 15: Postava snů vychází z jeho 90denního programu Shift, Shape and Sustain, který změnil životy statisíců lidí po celém světě. Přináší desítky skvělých receptů a návody na cvičení...

• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

Autorka sice už léta bydlí v Londýně, kde provozuje populární bytovou restauraci, vede kurzy vietnamského vaření, na kterých učí lidi z celé Evropy, a patří...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Kuchařka nabízí velký výběr receptů z celého světa – vedle polévek a lehkých pokrmů obsahuje také masité a zeleninové hlavní pokrmy, těstoviny s rybami a plody moře, a dokonce dezerty...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Saláty prošly za poslední roky velkou proměnou. Zahraniční dovolené vyvolaly zájem o kulinářské objevy, a protože je dnes v obchodech k dostání mnoho...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Ryby i plody moře jsou zdravé a snadno stravitelné. Podle odborníků na výživu slouží jako lék proti mnoha potížím způsobeným špatnou výživou. Na rybách je však nejlepší to, že jsou zároveň chutné a lze je připravit rychle...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Gui Gedda, ktorý sa v Provence narodil a vyrástol, je považovaný za guru provensálskeho stravovania. Zavedie vás na rybí trh, do tradičnej pekárne, k výrobcom syrov, dozviete sa od neho, ako miestni ľudia získavajú zo surovín najlepšie chute a vône...

• Knihapevná vazba s přebalem
  Vyprodané

Jen málokdo odolá kouzlu slunné Provence a jídlům, která jsou příkladem nejlepší venkovské kuchyně. Kniha koncipovaná jako týdenní škola vaření nám umožní vychutnat si nádhernou autentickou chuť Středomoří...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Vybrat z evropských kuchyní typická tradiční i moderní jídla, recepty vhodné na každodenní vaření i na slavnostní příležitosti, nápady na nové využití známých surovin i recepty z méně běžných ingrediencí...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Kniha zoznámi čitateľov s u nás pomerne menej známou produkciou škótskych páleníc whisky. Hlavná pozornosť je venovaná klasickej škótskej whisky, whisky sladovej (Single Malt), z ktorej sa neskôr miešajú značkové nápoje známe u nás pod názvom whisky...

• Knihapevná vazba s přebalem
  Vyprodané

Sladká pastva pro oči a představivost amatérských cukrářů i milovníků sladkého pokušení. Vzrušující sbírka představuje nádherné barevné fotografie půvabných, výstředních a lahodně zdobených moučníků všeho druhu...

• Knihaflexi vazba
  Vyprodané

Slavný kuchař a spisovatel procestoval celý svět a přitom pátral po znamenitém jídle a zažíval dobrodružství. Výsledkem jeho několikaletého kulinářského putování je cestopisný televizní seriál nazvaný No Reservations i tento ilustrovaný deník...

• Knihapevná vazba s přebalem
  Vyprodané