Kompaktná a zmyselná osobnosť. Znateľná kyslosť evokuje vôňu lesných plodov a hrozna.
Naša zmes v sebe ukrýva stopy chrumkavých lieskových orieškov. V kapučíne dostáva táto káva vôňu broskýň a marhúľ.
Júliu sme vybrali ako našu najpestrejšiu zmes 100% arabík, nakoľko sme v nej objavili široké spektrum chutí, ktoré spolu lahodia. Obsahuje všetky chute od kyslejších až po horkasté. Výborná je aj v automatických espresso kávovaroch.
Praženie: na espresso (CITY+ FULLCITY vyvážená chuť acidity a horkosti)
Použitie: espresso, moka
Mletie: Stredné / Stredne tvrdé
Dobrá rada: Každú kávu si najlepšie vychutnáte pri správnom pomletí. Káva Júlia si vyžaduje stredne hrubé mletie, na stupnici od 1 do 10 (1 najjemnejšie, 10 najhrubšie) približne stupeň 3-4, závisí to od typu mlynčeka a jeho opotrebovania. V espresso automatoch odporúčame nastaviť mlynček na najjemnejšie mletie a iba v prípade, že káva tečie pomaly použiť hrubší stupeň mletia.
Chuťový profil
Ovocnosť: ●●○
Sladkosť: ●●○
Horkosť: ●●●
Aróma: ●●○
Telo: ●●○
Dochuť: ●●●
Kofeín: ●●○