Analytická chémia pre 2 roč. ŠO potravinárska výroba, 1. časť
- Nakladatel
- Expol Pedagogika, 2021
- Počet stran
- 128
Učebnica sa venuje jednotlivým typom analytických metód – odber a úprava vzoriek, senzorická analýza, stanovenie vlhkosti, sušiny a obsahu popola a stanovenie a rozbor tukov. Okrem základného učiva obsahuje učebnica aj laboratórne... Číst víc
- Brožovaná vazba
- Slovenština
771 Kč
U dodavatele
Posíláme do 4 dnů
Posíláme do 4 dnů
Potřebujete poradit knihu?
Zeptejte se online knihkupce!
Proč nakupovat na Martinus.cz?
- Doprava zdarma od 999 Kč
- Více než 5 000 výdejních míst
- Záložky ke každému nákupu
