KnihyUčebnice a slovníkyStřední školyOdborné školyTechnológia 2/1 (učebný odbor cukrár)

Technológia 2/1 (učebný odbor cukrár)

pre 2. ročník

Gabriela Sládečková

Prvá časť učebnice Technológia pre študentov druhého ročníka učebného odboru cukrár z vydavateľstva Expol Pedagogika... Číst víc

1. díl série: Technológia (učebný odbor cukrár) / Expol Pedagogika

Nakladatel: Expol Pedagogika, 2006

Počet stran: 93

Prvá časť učebnice Technológia pre študentov druhého ročníka učebného odboru cukrár z vydavateľstva Expol Pedagogika... Číst víc

Brožovaná vazba
Slovenština

Vyprodané

Zadejte e-mail a my vám dáme vědět, jakmile bude kniha dostupná.

Potřebujete poradit knihu?

Zeptejte se online knihkupce!

Proč nakupovat na Martinus.cz?

Doprava zdarma od 999 Kč
Více než 5 000 výdejních míst
Záložky ke každému nákupu

Naši skřítci doporučují

Duše krve a popela - Jennifer L. Armentrout, Nakladatelství Fragment, 2024

Více o knize

Prvá časť učebnice Technológia pre študentov druhého ročníka učebného odboru cukrár z vydavateľstva Expol Pedagogika.

V technológií pre druhý ročník cukrárov sa žiaci dozvedia o charakteristike a histórií medu, o histórií pernikárstva, o príprave listového cesta a o koloidných roztokoch a ich použití v cukrárskej výrobe.

Číst víc