Autor Pat LaFrieda
Zúžit výběr
An insightful and engaging insiders look at the history and business of the meat industry, from master butcher Pat LaFrieda"A full-throated celebration of red meat from one of the nations major purveyors. . . . The true meat of his book is a study of...
-
Knihapevná vazba683 KčDo 15 – 20 dnůTuto knihu momentálně nemáme na skladě, ale většinou vám ji dokážeme sehnat a odeslat do 15 – 20 dnů. A pokusíme se to zvládnout i o něco rychleji!
