Autor Nicholas P. Money

Yeast is humankind's favourite microbe, our partner in brewing, baking, and winemaking. Nicholas P. Money tells the story of this 10,000-year-long marriage, looking at how yeast served as a major factor in the development of civilization, celebrating...

• Knihapevná vazba
  568 Kč

  Do 6 – 7 dnů

  Tuto knihu momentálně nemáme na skladě, ale většinou vám ji dokážeme sehnat a odeslat do 6 – 7 dnů. A pokusíme se to zvládnout i o něco rychleji!

  Přidat do seznamu

  Vložit do košíku

Weaving together stories of science and sociology, The Selfish Ape offers a refreshing response to common fantasies about the ascent of humanity. Rather than imagining modern humans as a species with godlike powers, or Homo deus...

• Knihapevná vazba
  493 Kč

  Skladem 1 ks

  Tuto knihu máme sice aktuálně na skladě, zbývají ale už jen poslední kusy. Pokud ji chcete rychle, pospěšte si!

  Přidat do seznamu

  Vložit do košíku