Autor Harold Mcgee
Zúžit výběr
What is smell? How does it work? And why is it so important?HAROLD McGEE, leading expert on the science of food and cooking, has spent a decade exploring our most overlooked sense.Nose Dive is the amazing result: it takes us on an adventure across four...
-
Knihapevná vazba783 KčDo 5 dnůTuto knihu momentálně nemáme na skladě, ale většinou vám ji dokážeme sehnat a odeslat do 5 dnů. A pokusíme se to zvládnout i o něco rychleji!



