Autor Chad Robertson
Zúžit výběr
A master formula for basic bread with many variations forms the backbone of the book, which also includes yeasted breads and recipes for sweet and savory foods made with days-old bread...
-
Knihapevná vazba754 KčSkladem 1 ksTuto knihu máme sice aktuálně na skladě, zbývají ale už jen poslední kusy. Pokud ji chcete rychle, pospěšte si! Dodání dalších může trvat déle, obvykle do 32 dní.
Winner of the 2020 IACP Award for Best Cookbook, Food Photography & Styling The New York Times "Best Cookbooks of Fall 2019"House Beautiful’s “Amazing New Cookbooks that also look Delicious on Your Shelf"This brilliantly revisited and beautifully...
-
Knihapevná vazba700 KčDo 4 – 5 dnůTuto knihu momentálně nemáme na skladě, ale většinou vám ji dokážeme sehnat a odeslat do 4 – 5 dnů. A pokusíme se to zvládnout i o něco rychleji!
Visionary baker Chad Robertson unveils what’s next in bread, drawing on a decade of innovation in grain farming, flour milling, and fermentation with all-new ground-breaking formulas and techniques for making his most nutrient-rich and sublime loaves,...
-
Knihapevná vazba860 KčDo 4 – 5 dnůTuto knihu momentálně nemáme na skladě, ale většinou vám ji dokážeme sehnat a odeslat do 4 – 5 dnů. A pokusíme se to zvládnout i o něco rychleji!
