Sumatra Kerinci, je zaujímavou single-origin selekciou viacerých odrôd pochádzajúcich od farmárov z horskej oblasti Kerinci, obklopenej rovnomenným pohorím a národným parkom Kerinci Seblat, zapísaným do zoznamu UNESCO. Park Seblat svojou biodiverzitou, ktorú tvorí zastúpenie dažďových pralesov, vulkánov, mokradí a riek, dodáva káve z tejto oblasti unikátny chuťový profil. Viac ako 830 farmárov spracúva svoju kávu na stanici Sungai Lintang, patriacej organizácii AgroTropic, ktorá svojich partnerov aktívne podporuje distribúciou sadeníc a vzdelávaním v agrárnej oblasti. Vďaka tejto spolupráci a podpore súkromných fariem Verticcio Sumatra Kerinci v sebe ukrýva známe odrody ako Gayo 2 a S.795, no aj menej známe experimentálne kultivary Andung Sari, Sigarar utang (Ateng Jaluk Catimor) a Ateng Super. Zber čerešní prebieha počas apríla a mája, následne sa spracúvajú tradičnou metódou giling basah (zbavovanie dužiny za mokra).
Chuť: čokoláda, céder, slivka, škorica
Pražená zrnková káva
Zloženie: 100% Arabica
Producent: Sungai Lintang, AgroTropic
Región: Kerinci Cooperative < Kerinci Valley
Odroda kávy: Andung Sari, S. 795, P-88, Sigararutang, Gayo 2, Ateng Super
Zber: Apríl - Máj
Spôsob spracovania: Wet hulled - giling basah
Nadmorská výška: 1200-1500 m.n.m.
Hmotnosť: 250g
Čerstvo pražené na Slovensku
