Story on a Plate -
Story on a Plate
1 061 Kč
Přidejte tuto knihu do košíku a poštovné máte zdarma.
Knihy
E-knihy

Story on a Plate

The Delicate Art of Plating Dishes

    Na skladě
    Nakladatel
    Gestalten Verlag, 2019

    Plating—the art of presenting food on the plate—is brought to life for amateurs and pros alike, with spectacular photography and how-to's for creating a visual feast with exquisitely arranged dishes..

    Čti víc

    1 061 Kč

    Běžná cena Běžně 1 117 Kč

    Ušetříte 5%

    Na skladě, objednávejte ale rychle

    Proč nakupovat na Martinus.cz?
    • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
    • více než 2500 výdejních míst
    • záložky ke každému nákupu

    Doporučené tituly a kolekce

    1 061 Kč

    Více o knize

    Plating-the art of presenting food on the plate-is brought to life for amateurs and pros alike, with spectacular photography and how-to's for creating a visual feast with exquisitely arranged dishes. Delicious food lives through presentation as much as taste, and creatively displaying food on a plate can turn a great dish into an artwork. In plating, a dish of food is transformed into a feast for the senses. Playing with contrasting textures, color hues, and aromas, this is a skillful culinary art that spans global cuisine. Story On A Plate introduces world renowned chefs and food stylists who guide you through the process of plating, step-by-step, from main dishes and appetizers to desserts. Story On A Plate opens up this gastronomic art form for both the amateur chef at home and the pro, and allows you to imaginatively and skillfully serve your own culinary creations.
    Čti víc
    Kupte společně
    Story on a Plate -
    Moderní česká cukrařina - Josef Maršálek
    1 356 Kč
    Ušetříte 130 Kč
    Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
    Dejte nám o tom vědět.

    Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

    Počet stran
    256
    Hmotnost
    1545 g
    Rok vydání
    2019
    Vazba
    pevná vazba
    Jazyk
    anglický
    Nakladatelství
    Gestalten Verlag
    Rozměr
    240×300 mm
    ISBN
    9783899559873
    Naše katalogové číslo
    663983

    Recenze

    Jak se vám kniha líbila?

    Kupte společně
    Story on a Plate -
    Moderní česká cukrařina - Josef Maršálek
    1 356 Kč
    Ušetříte 130 Kč

    „S pomocí knih se mnozí stávají učenými i mimo školu. Bez knih pak nebývá učený nikdo ani ve škole. “

    Jan Amos Komenský