Slovegán - Nikoleta Kováčová
Slovegán
869 Kč
Při nákupu nad 999 Kč máte poštovné zdarma
Knihy
E-knihy

Slovegán

Slovenská vegánska kuchárka

Nikoleta Kováčová

Nikoleta Kováčová je na internetu známá také jako Surová dcérka. Pod tímto pseudonymem již více než 6 let bloguje, vloguje a instagramuje o veganství a udržitelném životním stylu. Její blog dcerka.sk se v posledních letech těší velké popularitě. Pochází z Piešťan, momentálně žije v Praze, kde...

Na skladě
TOP #15
Nakladatel
Moloko Ventures, 2019

Slovegán je prvá skutočná slovenská vegánska kuchárka. Nájdete v nej 78 tradičných slovenských receptov v netradičnej vegánskej verzii. Nechýbajú najväčšie vychytávky slovenskej kuchyne - halušky, pirohy, guláš, sviečková alebo segedín...

Čti víc

869 Kč

Na skladě, posíláme ihned

Proč nakupovat na Martinus.cz?
  • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
  • více než 2500 výdejních míst
  • záložky ke každému nákupu

Doporučené tituly a kolekce

Více o knize

Slovegán je prvá skutočná slovenská vegánska kuchárka. Nájdete v nej 78 tradičných slovenských receptov v netradičnej vegánskej verzii. Nechýbajú najväčšie vychytávky slovenskej kuchyne - halušky, pirohy, guláš, sviečková alebo segedín.
Recepty sú rozdelené do šiestich hlavných kategórií: drobnosti, raňajky, polievky, hlavné jedlá, koláče a vianočné recepty.

Táto kuchárska kniha ale nie je len pre vegánov. Slovegán je originálne spracovanou zbierkou tradičných slovenských receptov, ktoré vďaka ich vegánskemu prevedeniu dostávaju moderné prevedenie a svojich priaznicov si nájde aj medzi tradične sa stravujúcimi všežravcami, ktorí chcú vyskúšať niečo nové, alebo medzi ľuďmi, ktorí chcú do svojej stravy dostať viac rastlinných surovín, ale nechcú sa vzdať tradičných chutí.

Slovegán je prvá kuchárska kniha najznámejšej slovenskej propagátorky vegánstva, Nikolety Kováčovej. Okrem spísania receptov, ktoré pochádzajú priamo od nej, alebo z jej rodinného trezoru, aj sama nafotila všetkych 70 hlavných receptov. Slovegán tak nie je len zbierkou originálnych receptov, ale aj krásnych a autentických fotografií.

Kuchárska kniha Slovegán vznikla v roku 2019 aj vďaka úspešnej crowdfundingovej kampani, v ktorej ju podporilo viac ako 1100 ľudí a zaradila sa tak medzi najúspešnejšie knižné crowdfundingové projekty na Slovensku a v Českej republike.
Čti víc
Kupte společně
Slovegán - Nikoleta Kováčová
Z fitka do kuchyne špeciál III - Lucia Švaral, Fitshaker tím
1 417 Kč
Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
Dejte nám o tom vědět.

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Počet stran
200
Hmotnost
956 g
Rok vydání
2019
Vazba
pevná vazba
Jazyk
slovenský
Nakladatelství
Moloko Ventures
Rozměr
214×280 mm
ISBN
9788097342104
Naše katalogové číslo
651821

Ahojte, volám sa Tímea, mám 22 rokov a som študentkou dejín umenia. Najradšej sa strácam v knižnom svete s kávou v ruke a v žltom kresle. Som žánrová kurtizána, nevadí mi prechádzať z histórie do fantasy, odtiaľ k životopisom a knihám pre deti. A to všetko stihnem kľudne aj za jediný mesiac.

Tímea Oravcová
Kníhkupec
16. října 2019

Nádherne spracovaná kniha, ktorá najskôr nakŕmi oči a po vyskúšaní receptov aj žalúdok. Prípravu väčšiny receptov zvládne aj človek, ktorý tak často nevarí (napríklad ja), ba dokonca ma to do tej kuchyne vďaka tejto knihe ťahá aj častejšie.
Mimochodom, veľmi sa teším na Vianoce a parížske rožky!

Čti víc

Recenze

Jak se vám kniha líbila?

4,9 / 5

109 hodnocení

105
1
1
1
1

Andrej
6.7.2020
Krasne vyskladana kniha, super recepty, vela zaujimavych informacii. Odporucam kazdemu kto chce vyskusat veganske varianty tradicnych slovenskych jedal. Čti víc
Viky
10.6.2020
Skvelá kniha plná zaujímavých receptov, ktoré doma zvládne každý, vynikajúce grafické prevedenie kuchárky Čti víc
Petra
16.2.2020
Petra
Kuchárka, aká v roku 2020 na Slovensku veľmi chýbala. Svet sa hybe vpred, takisto aj kuchyňa, veganstvo už nie je tabu a ani nie je na smiech. Klobúk dole pred krásnou prvotinou Čti víc
Kika
1.2.2020
Už na pohľad je kniha úžasná a tie recepty... Odporúčam každému kto má rád slovenskú kuchyňu - či už je vegan alebo nie. Každý si v tom nájde niečo pre seba. Čti víc
Martina Markošová
21.1.2020
Ďakujem za Slovegána
Ověřený nákup
Skvelá kniha Slovegán, je nielen úžasne prevedená a dizajnovo zaujímavá. Ale je to kniha plná super receptov, ktoré nielen obohatia klasickú slovenskú kuchyňu, no dostávajú ju na zdravšiu úroveň. Zaujímavá, jednoduchá a užitočná. Vďaka autorovi Surovej dcérke za jej dobrú prácu, nech sa darí aj ďalej. Čti víc
Dominika
17.1.2020
úžasná kniha, úžasné recepty
Slovegán knihu odporúčam všetkými desiatimi. Recepty sú vynikajúce a jednoduché a so surovín, ktoré má väčšina ľudí doma. Manžel mi povedal, že lepšiu sviečkovú ešte nejedol.
Podľa Nikolety som varila už aj predtým z blogu, ale kniha je kniha a mať to všetko takto pokope je super :)
Čti víc
Adriana
17.1.2020
Slovegan =novodobá klasika
Tento skvost mi priniesol Ježiško. Je to skvelý kompas pre začínajúcich veganov ako ja a spolu so sledovaním Nikinych vlogov super pecka inšpiratívne. Tie nádherné fotky a úplne jednoduché popisy postupu robia varenie ešte lakavejsie a je to všetko s úplné dostupných veci aj keď ja sa rada pohrabem aj v bioshopoch. A dokonca slovenské klasiky ako pirohy a halušky vyrazili dych aj môjho manžela, ktorého by som zaradila ako konzervatívny masozravec, ale má slabé chvíľky, kedy je open - minded a tie sa snažím rýchlo naplniť s dobrotami so Slovegan. Už sa teším na Vianoce 2020, kedy sa nechám inšpirovať tiež Slovegan, kde je kompletne vianočné veganske menu, yes! A samozrejme... Niekoľko úžasných voňavých receptov pre našu dcérku, ktorá už vo svojom veku 1,5 roka je skvelým gurmanom, ehm, asi po maminke, a vždy si rada pochutna na všetkých dobrotkach. Chutia jej najmä polievicky, úplná topka je hokkaido s muškátovým orechom, rajcinova s klincekmi a kelova, no úplne veselo si pomlaskava aj na plnenej paprike ci rizote s medvedím cesnakom. Mojim ďalšim uletom pre môjho manzelika budú kačice hody, no uvidíme co povie ten môj vsezravec na seitan, ale držím si palce. Takže len smelo skúšajte. Jedlá sú fakt, že mega chuťovo vyvážené, inšpiratívne (niekedy ešte doladím podľa našich chuti) a hlavne sú to mnamky buducnosti. Takže horsa do varenia kamaráti Čti víc

Čti víc
Kupte společně
Slovegán - Nikoleta Kováčová
Z fitka do kuchyne špeciál III - Lucia Švaral, Fitshaker tím
1 417 Kč

„Květiny a knihy jsou pro mnoho lidí právě tak nezbytné jako denní chléb. “

Honoré De Balzac