Knihy
E-knihy

Upečeno s láskou

Kváskový chléb a pečivo

CPRESS, 2019
Okamžitý download
PDF
Nakladatel
CPRESS, 2019

Pekařina je staré voňavé řemeslo, které dnes s radostí opět objevujeme. Ponořte se do světa domácího pečení a s ním spojených tradic. Upečte si kváskové pečivo v troubě, domácí pekárně či v remosce. Autorky pro vás...

Čti víc

199 Kč

Běžná cena Běžně 349 Kč

Ušetříte 43%

Okamžitě ke stažení

Proč nakupovat na Martinus.cz?
  • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
  • více než 1500 výdejních míst
  • dárek ke každému nákupu

Doporučené tituly a kolekce

Více o eknize

Pekařina je staré voňavé řemeslo, které dnes s radostí opět objevujeme. Ponořte se do světa domácího pečení a s ním spojených tradic. Upečte si kváskové pečivo v troubě, domácí pekárně či v remosce. Autorky pro vás s láskou připravily knihu plnou receptů nejen na chleba, ale i na křupavé rohlíky, bulky, dalamánky… Vše doplnily i trochou teorie, díky které zvládnete připravit kvásek, zjistíte informace o surovinách i pomůckách a mnoho dalšího.
Čti víc
Kupte společně
Upečeno s láskou - Iva Trhoňová, Ludmila Gottwaldová
P.S.: Nesnáším tě - Winter Renshaw
398 Kč
Ušetříte 250 Kč
Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
Dejte nám o tom vědět.

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Počet stran
264
Nakladatelství
CPRESS
Jazyk
český
Naše katalogové číslo
636737
Rok vydání
2019

Krasna kucharka - asi tak sa da jednoducho ohodnotit tato kniha. V kvalitnej pevnej vazbe, krasne ilustracie na kazdej strane, ilustracne fotky pri receptoch, ktore su jednoduche. V knihe nechybaju okrem navodov na pecenie chlebov aj recepty na ine pecivo, historia pecenia ci ine zaujimavosti. Vsetko je prehladne napisane, zaujimave tipy - jednoducho krasa. Knihu je aj skoda mat v kuchyni, kedze je pekna, a zaroven len pri jej citani vas "taha" do kuchyne :)

Čti víc

Recenze

Jak se vám e-kniha líbila?

4,5 / 5

11 hodnocení

9
1
0
0
1

Sona Dubekova
12.7.2019
Pecieme s laskou
pri zacati kvaskovania som sa riadila facebookovymi podnetmi,radami,receptami,no stale som to nevedela pochopit ako na to tak,aby som tie chleby nevyhadzovala.lepsie sa mi pracuje,ked mam pred sebou papier,na nom text,pripadne obrazok a navod.to mi pomohla vyriesit knizka Upeceno s laskou od Ivy Tarhonovej a Ludmily Gottwaldovej.konecne podla knihy sa mi podarilo upiect chlebik,ktory sme s chutou mohli zjest.Je tam krasne uvedeny postup od a po zet na upecenie nielen chlebika.D o p o r u c u j e m kazdemu,kto si chce dopriat zdravsi chlebik a pecivo
Čti víc
Jana
21.3.2019
Už čítam a je to ako detektívka prenikať do tajov pečenia. Krásna kniha, neviem, čo skôr. Asi ju prvýkrát celú prečítam a potom sa rozhodnem, čo upečiem. Skúsim asi Môj prvý chleba a potom ďalšie. A už tiež zháňam remosku po bazároch. ????
Ďakujem autorkám za naozaj nádhernú knihu.
Čti víc
Gabriela
20.3.2019
Moc pekná kuchárka o pečenie s kváskom. Páči sa mi viac než naše Kváskovanie, ktoré som tiež zakúpila pred časom. Keby som vedela, že vyjde táto ukážková kniha s priaznivou cenou, počkala by som. Vôbec mi nevadí, že je po česky.
Autorkám ďakujem.
Čti víc
Márija
19.3.2019
Od kuchárky čakám akúsi jednotu, zrozumiteľnosť, prehľad, veľa krásnych sprevádzajúcich fotografií a kvalitne prepracované recepty.
To spĺňa na 100%. Obe spisovateľky Ludmila a Iva sú veľmi známe v pekárskom svete, obe veľmi cenené.
A ešte som dostala ako bonus zaujímavé čítanie z kroniky o starých časoch - ako mamičky piekli chlieb doma v peci.
Knihu odporúčam - je v nej všetko, hlavne o chlebe.
Čti víc
Ondřej Zahradník
18.3.2019
Mohu vřele doporučit. Nejen, že se naučíte péci tradiční chléb z kvásku, ale poznáte i maličko z pečení chleba v Čechách. Autorky odvedly výbornou práci. Tímto děkuji za knihu a příjemné čtení.
Čti víc
Lubo
18.3.2019
Som pekár začiatočník, poznám iba náhodou len pani Ľudmilu z jej blogu - už som jej to tam aj napísal, ako je úžasná pekárka aj spisovateľka, klobúk dole. A začal som dokonca piecť aj v starej remoske, rúra zaháľa. Pečiem len podľa nej, ďalej nehľadám, všetko dokonale popísané. Knihu som si kúpil takisto k vôli nej, ale samozrejme pochválim aj druhú autorku za spoločné dielo. Veľmi knihu odporúčam.
Čti víc
Svetlana
18.3.2019
Blahoželám obom autorkám - jedna z najlepších kváskových kníh na československom trhu, možno jednička.
Som veľmi rada, že jedna z autoriek Liduška (Ludmila Gottwaldová) konečne začala písať i knihy, pretože bola by chyba, aby takýto človek s veľkým talentom luxusne piecť nielen chlieb (a tiež skvele písať), bol prítomný len v istej pekárskej skupine alebo na svojom blogu.
Je vidieť na štýlu písania pri jednotlivých kapitolách i receptoch, že písali autorky dve, s láskou.
Ale práve Liduška svojou osobitou rečou, jemným humorom dvíha knihu o veľa vyššie. Pani Iva Trhoňová vedela, s kým spojiť sily a dodať dielu isté čaro ...
Dobrá práca, dámy!
Akurát maličký nedostatok - škoda, že veľkosť ošatiek je len u receptov do remosky.
Čti víc

O autorech/autorkách

Čti víc
Čti víc
Kupte společně
Upečeno s láskou - Iva Trhoňová, Ludmila Gottwaldová
P.S.: Nesnáším tě - Winter Renshaw
398 Kč
Ušetříte 250 Kč

„Tak jako nemáš jíst jen pro chuť, tak nesmíš číst jen pro zábavu.“

John Ruskin