Knihy
E-knihy
1 432 Kč

Běžná cena Běžně 1 507 Kč

Ušetříte 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Proč nakupovat na Martinus.cz?
  • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
  • více než 1500 výdejních míst
  • dárek ke každému nákupu

Doporučené tituly a kolekce

1 432 Kč

Více o knize

A stunning celebration of the bounty of the Atlantic coast, and a dazzling debut monograph from Canada's star chef The first cookbook from acclaimed chef Jeremy Charles takes readers on a journey to Canada's rugged east coast - where wildness has a profound influence on the tasting menu at Charles's acclaimed restaurant, Raymonds, nestled in the historic port at St. John's. The book's more than 160 recipes spotlight the local fare: cod, shellfish, moose, game, wild edibles, and more. Charles has written a story to accompany each recipe, along with essays about the people and landscape that define his remarkable approach to modern coastal cuisine.
Čti víc
Kupte společně
Wildness - Jeremy Charles
Osvětimská ukolébavka - Mario Escobar
1 711 Kč
Ušetříte 145 Kč
Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
Dejte nám o tom vědět.

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Počet stran
256
Hmotnost
1530 g
Rok vydání
2019
Vazba
pevná vazba
Jazyk
anglický
Nakladatelství
Phaidon
Rozměr
250×290 mm
ISBN
9780714878232
Naše katalogové číslo
607537

Recenze

Jak se vám kniha líbila?

Čti víc
Kupte společně
Wildness - Jeremy Charles
Osvětimská ukolébavka - Mario Escobar
1 711 Kč
Ušetříte 145 Kč

„Knihy nás mění, polepšují a vylepšují, pokud jsme polepšení schopni a pokud o ně stojíme.“

Miroslav Horníček