Knihy
E-knihy
617 Kč

Běžná cena Běžně 649 Kč

Ušetříte 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Proč nakupovat na Martinus.cz?
  • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
  • více než 1500 výdejních míst
  • dárek ke každému nákupu

Doporučené tituly a kolekce

Více o knize

Že makronky nelze udělat bez bílků či čokoládová pěna bez smetany? Kuchařka Moderní veganské dezerty Vám ukáže, že lehkou úpravou tradičních receptur můžete získat dezerty zdravější, svěžejší a chuťově zajímavější, než jsou jejich originální verze.

Všechny recepty mají základ v tradiční francouzské cukrařině, neobsahují ale žádné mléko, vejce či jiné živočišné produkty. Kuchařka Vás provede všemi alternativními surovinami i inovativními cukrářskými postupy, díky nimž budete moci vytvářet kouzelné dezerty, u kterých nikdo nepozná, že jsou čistě rostlinného původu.

Více jak sedmdesát skvělých receptů je rozděleno do sedmi kapitol - Pečení, Tartaletky, Dezerty, Servírované dezerty, Zmrzliny, Pralinky a Drobnosti. Při psaní kuchařky tak nezůstal žádný kámen neotočen a její obsah Vám pomůže stát se skvělým cukrářem.

Výběr ze 75 receptů: Croissanty, Kouglof, Tartaletky s oříšky a karamelizovanými jablky, Mangovo-kokosový dort, Třešňovo-čokoládové glazované dortíky, Čokoládový mille-feuille, Třešňový clafoutis, Créme caramel s kakaovými boby, Makronky
Čti víc
Kupte společně
Moderní veganské dezerty - Petra Stahlová
Lahodně s Ellou - Ella Woodward, Ella Mills
949 Kč
Ušetříte 49 Kč
Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
Dejte nám o tom vědět.

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Počet stran
240
Hmotnost
1429 g
Rok vydání
2018
Vazba
pevná vazba
Jazyk
český
Nakladatelství
Petra Stahlová
Rozměr
220×290 mm
ISBN
9788090734005
Naše katalogové číslo
605535

Recenze

Jak se vám kniha líbila?

Čti víc
Kupte společně
Moderní veganské dezerty - Petra Stahlová
Lahodně s Ellou - Ella Woodward, Ella Mills
949 Kč
Ušetříte 49 Kč

„Knihy jsou němí učitelé.“

Aulus Gellius