Jsme tu pro vás jako vždy :-)
Více než 150 000 knih z naší nabídky doručujeme jako běžně.
The World Atlas of Coffee - James Hoffmann
The World Atlas of Coffee
617 Kč
Při nákupu nad 999 Kč máte poštovné zdarma
Knihy
E-knihy

The World Atlas of Coffee

Nakladatel
Mitchell Beazley, 2018

Coffee has never been better, or more interesting, than it is today. Coffee producers have access to more varieties and techniques than ever before and we, as consumers, can share in that expertise to make sure the coffee we drink is the best we can find.

Čti víc

617 Kč

Běžná cena Běžně 649 Kč

Ušetříte 5%

Dodání může trvat více než tři týdny

Proč nakupovat na Martinus.cz?
  • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
  • více než 2500 výdejních míst
  • záložky ke každému nákupu

Doporučené tituly a kolekce

Více o knize

Coffee has never been better, or more interesting, than it is today. Coffee producers have access to more varieties and techniques than ever before and we, as consumers, can share in that expertise to make sure the coffee we drink is the best we can find. Where coffee comes from, how it was harvested, the roasting process and the water used to make the brew are just a few of the factors that influence the taste of what we drink.Champion barista and coffee expert James Hoffmann examines these key factors, looking at varieties of coffee, the influence of terroir, how it is harvested and processed, the roasting methods used, through to the way in which the beans are brewed. Country by country - from Bolivia to Zambia - he then identifies key characteristics and the methods that determine the quality of that country's output. Along the way we learn about everything from the development of the espresso machine, to why strength guides on supermarket coffee are really not good news.This is the first book to chart the coffee production of over 35 countries, encompassing knowledge never previously published outside the coffee industry. For everyone who wants to understand more about coffee and its wonderful nuances and possibilities, this is the book to have.
Čti víc
Kupte společně
The World Atlas of Coffee - James Hoffmann
The Coffee Dictionary - Maxwell Colonna-Dashwood
1 140 Kč
Ušetříte 59 Kč
Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
Dejte nám o tom vědět.

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Počet stran
272
Hmotnost
1116 g
Rok vydání
2018
Vazba
pevná vazba
Jazyk
anglický
Nakladatelství
Mitchell Beazley
Rozměr
200×255 mm
ISBN
9781784724290
Naše katalogové číslo
430501

Recenze

Jak se vám kniha líbila?

Čti víc
Kupte společně
The World Atlas of Coffee - James Hoffmann
The Coffee Dictionary - Maxwell Colonna-Dashwood
1 140 Kč
Ušetříte 59 Kč

„Známkou dobré knihy je, že se tím více líbí, čím starší se člověk stává.“

Georg Christoph Lichtenberg