Jsme tu pro vás jako vždy :-)
Více než 150 000 knih z naší nabídky doručujeme jako běžně.
An Anarchy of Chillies - Caz Hildebrand
An Anarchy of Chillies
542 Kč
Při nákupu nad 999 Kč máte poštovné zdarma
Knihy
E-knihy
542 Kč

Běžná cena Běžně 571 Kč

Ušetříte 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Proč nakupovat na Martinus.cz?
  • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
  • více než 2500 výdejních míst
  • záložky ke každému nákupu

Doporučené tituly a kolekce

Více o knize

Each chilli demands and deserves to be known in its own right. With hundreds of varieties, and a dizzying array of flavours, shapes, sizes and colours, chillies are a key ingredient in everything from our favourite curries to drinks and desserts. But even the most experienced chilli fanatic needs a guide to which variety to choose and how hot to go on the infamous Scoville scale. This essential kitchen companion profiles 100 versatile chilli varieties, chosen to showcase their impressive range of shape, colour, flavour and heat, ranging from milder everyday favourites such as the jalapeño, ancho and bell pepper to exotic new superhots including the Dorset Naga and Carolina Reaper. Organized by heat level on the infamous Scoville scale, An Anarchy of Chillies tells the story of each variety and offers advice on how to identify, grow and prepare them. The striking illustrations, in a vivid graphic style inspired by the CMYK process, make this not only a go-to reference but also a beautiful art piece. Written and illustrated by Caz Hildebrand, author of the successful Herbarium and The Grammar of Spice, this is a wonderful gift book for any cook, gardener or chilli lover.
Čti víc
Kupte společně
An Anarchy of Chillies - Caz Hildebrand
Zaklínač VI. - Věž vlaštovky - Andrzej Sapkowski
811 Kč
Ušetříte 59 Kč
Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
Dejte nám o tom vědět.

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Počet stran
224
Hmotnost
846 g
Rok vydání
2018
Vazba
pevná vazba
Jazyk
anglický
Nakladatelství
Thames & Hudson
Rozměr
175×246 mm
ISBN
9780500021835
Naše katalogové číslo
428515

Recenze

Jak se vám kniha líbila?

Čti víc
Kupte společně
An Anarchy of Chillies - Caz Hildebrand
Zaklínač VI. - Věž vlaštovky - Andrzej Sapkowski
811 Kč
Ušetříte 59 Kč

„Kniha má schopnost dokazovat mi o člověku to, co nevidím, co o něm nevím.“

Maxim Gorkij