Šéfkuchařův rok - Jiří Štift
Šéfkuchařův rok
379 Kč
Při nákupu nad 999 Kč máte poštovné zdarma
379 Kč

Běžná cena Běžně 399 Kč

Ušetříte 5 %

Dodání může trvat více než tři týdny

Proč nakupovat na Martinus.cz?
  • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
  • více než 2500 výdejních míst
  • záložky ke každému nákupu

Doporučené tituly a kolekce

Více o knize

Žák šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha Jiří Štift vařil v InterContinentalu, na luxusním parníku Queen Elizabeth II., v Alcronu i v hotelu Mandarin Oriental. S rybami dokáže dělat kouzla. Inspiraci hledá v české kuchyni 30. let minulého století a rozvíjí moderní trendy gastronomie. Nabízí k domácímu vaření pokrmy připravené ze sezonních ingrediencí, jako je hrášková polévka s mascarpone, mořský jazyk s ragú z jarní zeleniny, kuře pečené na zelenině s novými bramborami a rozmarýnem, tříbarevný salát „insalata tricolore“, šafránová paella...
Čti víc
Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
Dejte nám o tom vědět.

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Počet stran
160
Vazba
pevná vazba
Rozměr
177×242 mm
Hmotnost
592 g
ISBN
9788024913261
Rok vydání
2010
Naše katalogové číslo
322965
Jazyk
čeština
Původ
Česko
Nakladatel
Ikar CZ

Recenze

Jak se vám kniha líbila?

Čti víc
Čti víc

„Knihy jsou pro lidi tím, čím jsou pro ptáky křídla. “

John Ruskin