Knihy
E-knihy

Kuchařská škola Marie B. Svobodové

XYZ, 2017
Nakladatel
XYZ, 2017

Kuchařská škola M. B. Svobodové se vymyká obvyklé produkci kuchařek, není pouhým souborem receptů. Nejednoho z našich současníků oslovuje, dodnes se k ní hlásí např. Oldřich Sahajdák, kuchař opakovaně oceňovaný michelinskou hvězdou. Jedná se o...

Čti víc

474 Kč

Běžná cena Běžně 499 Kč

Ušetříte 5%

Posíláme do tří dní

Proč nakupovat na Martinus.cz?
  • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
  • více než 1500 výdejních míst
  • dárek ke každému nákupu

Doporučené tituly a kolekce

Více o knize

I 150 let stará kuchařka může být ve dnešní kuchyni inspirací a poučením

Kuchařská škola M. B. Svobodové se vymyká obvyklé produkci kuchařek, není pouhým souborem receptů. Nejednoho z našich současníků oslovuje, dodnes se k ní hlásí např. Oldřich Sahajdák, kuchař opakovaně oceňovaný michelinskou hvězdou. Jedná se o zkušeností a tradicí prověřený fond pokrmů. Ty jsou neodmyslitelně spojeny s našimi předky, kteří věděli, jak připravit dobré jídlo bez množství pracovních nástrojů a pomůcek, které dnes vnímáme jako samozřejmost. Kniha vznikla z tematických souborů, postupně uveřejňovaných v novinách v poslední čtvrtině 19. století. Byl to návod pro dívky, jak vést domácnost. Pro novodobé vydání byly vybrány ty nejzajímavější pasáže, které jsme doplnili aktuálními poznámkami. Na přípravě textu se podílela také paní Nina Provaan Smetanová, zakladatelka Muzea gastronomie.
Čti víc
Kupte společně
Kuchařská škola Marie B. Svobodové - Marie B. Svobodová, Ljuba Vašáková
Rok ve Svatojánu - Eva Francová
853 Kč
Ušetříte 45 Kč
Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
Dejte nám o tom vědět.

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Počet stran
704
Hmotnost
1352 g
Rok vydání
2017
Naše katalogové číslo
292403
Vazba
pevná vazba
Jazyk
český
Nakladatelství
XYZ
Rozměr
210×297 mm
ISBN
9788075058539
Věkové doporučení
12+

Recenze

Jak se vám kniha líbila?

3,0 / 5

1 hodnocení

0
0
1
0
0

O autorech/autorkách

Čti víc
Čti víc
Kupte společně
Kuchařská škola Marie B. Svobodové - Marie B. Svobodová, Ljuba Vašáková
Rok ve Svatojánu - Eva Francová
853 Kč
Ušetříte 45 Kč

„Knihy mají své osudy a své životy. A hynou nezájmem čtenářů. Nikdo by nevyslovil pochybnosti o Odysseji, ale jen málokdo ji ještě čte.“

Miroslav Horníček