Původ: Honduras, Cocofcal
COCAFCAL se nachází v západní Hondurasu okrajové zóně národního parku Celaque. Družstvo funguje ve 12 obcích v oblastech San Pedro, Copan a Corquin. Každá jednotlivá káva je pražená v naší mikro pražírně dle principů pomalého pražení. Aktivně se snažíme upozornit na jedinečné vlastnosti každého druhu kávy. COCAFCAL byla založena v roce 1999 55 členy. V současné době projekty družstva zaměstnávají přibližně 2500 lidí. Všichni aktivní členové se věnují pěstování konvenčně udržitelné, organické a fairtrade kávy. Káva má lehké, živé a ovocné nuance, které jsou v dokonalé rovnováze s příjemnou dochutí sladké čokolády.
Káva: 100% Arabica káva z Hondurasu,Organická a Fairtrade certifikovaná. FLO ID 19080
Zpracování: Praná káva
Region: Honduras, Aldea Capucas, Národní park Celaque
Farma, město: Družstvo í COCAFCAL
Nadmořská výška: 1200-1500 m
V čem je káva Grower's cup výjimečná?
Unikátní systém servírování kávy
Snadná příprava 2 šálků lahodné čerstvé kávy, ať jste kdekoli (stačí 0,3 l horké vody)
Sáček Grower's cup je vlastně alternativou francouzské konvičky (French Press) na jedno použití
Kvalitní BIO káva s jasným původem - 20g čerstvé kávy ve filtru uvnitř balení
Víte, z jaké plantáže káva pochází a jakou odrůdu si vychutnáváte
Jednoduchá myšlenka, ale výjimečný nápoj
Jedinečné provedení sáčku umožňuje ideální průběh extrakce kávy
Filtr je navržen tak, aby zachoval veškeré esenciální oleje a chutě kávy
Filtr účinně oddělí sedlinu od spařené kávy
Servírováním prvního šálku se proces extrakce zastaví, proto káva nezhořkne!
Návod na přípravu
UKRUŤTE VÍČKO (otočným pohybem)
OTEVŘETE a vytvarujte sáček, tak aby stál
NALIJTE 250 - 350 ml horké vody, zavřete a nechte 4 - 6 minut odstát (jemná/silná)
PODÁVEJTE A VYCHUTNEJTE SI. Káva vydrží déle teplá, pokud ji víčkem zavřete.
