Pre lásku k jedlu, Cirkvi a jej svätým!
Táto kniha je skvelá v tom, že zažijete trojitú výživu – pre telo, dušu aj myseľ. Recepty v nej sú lahodné, autentické, overené a jednoduché. Pochádzajú od Alexandry Greeleyovej, profesionálnej šéfkuchárky a autorky 35 kuchárskych kníh! Jej partnerom v tomto projekte je Fernando Flores, neúnavný cestovateľ a nadšenec jedla a viery.
Myslíte si, že varenie a svätých nie je možní prepojiť? Práve naopak! Táto nevšedná kombinácia ponúka priestor pre spoznanie nielen nových kultúr a ich špecifík, ale aj nových kulinárskych
tajomstiev a chutí. Kniha, ktorá má potenciál aj vďaka vašej podpore uzrieť svetlo sveta, vznikla práve s touto víziou – za príbehom konkrétnych svätých, ktorých už dlho poznáme, uvidieť aj kultúru národa, z ktorého pochádzajú a ochutnať niečo špecifické, čo možno počas svojho života ochutnávali aj oni.
V tejto knihe sa pozrieme do krajín, v ktorých žili známi svätci (ako napr. sv. Bazil Veľký, sv. František z Assisi či sv. Katarína Sienská), ale ponúkneme priestor aj pre tých menej známych (napr. sv. Frumentius, sv. Junípero Serra či sv. Vincent Ferrerský).
Táto zaujímavá myšlienka sa zrealizovala v jednej farnosti v mestečku Chantilly v americkom štáte Virgínia, kde vznikol kurz varenia, ktorý dostal meno „Varíme so svätými“. Od roku 2010 jeho popularita čoraz viac rástla a živila telá, duše i mysle ľudí všetkých vekových kategórií. Táto kniha je akoby krásnou momentkou tohto apoštolátu a skvelým prameňom pre všetkých, ktorí sa zaujímajú o jedlo, vieru, spoločenstvo a zábavu.
Kniha Varíme so svätými, prepletená zaujímavosťami o živote svätých, je originálnym je zaujímavým spôsobom evanjelizácie, ktorý je odpoveďou na Ježišovu výzvu: „Vy im dajte jesť!“ Svätci sú hrdinovia a hrdinky, ktorí zavŕšili svoje putovanie na zemi, prežili dobre svoj pozemský život a slúžia nám ako vzory a zdroj inšpirácie. Svätci a recepty zahrnuté v tejto knihe pripomínajú, aké rozmanité kultúry tvorili pozemský domov svätých. To nám tiež pripomína, že bez ohľadu na to, kde žijeme, Boh nás všetkých povoláva k tomu, aby sme boli svätí.
Nepochybujem o tom, že túto knihu si budú mnohí s láskou opatrovať. Tvorí ju súbor chutných receptov a stráviteľné množstvo textu o živote svätcov. Recepty sú zoradené chronologicky podľa sviatkov a spomienok daných svätcov, a tak sa vám môžu stať skvelými spoločníkmi a nástrojmi na obohatenie vášho liturgického roka.
Jej potenciál môže byť rovnako pri využití na mnohoraké dobré účely: farnosti ju môžu použiť pri započatí podobného apoštolátu a rodiny ju môžu použiť ako katechetický nástroj. Alebo ju využijú aj susedia, ktorí by sa popri navštevovaní chceli naučiť niečo nové a navzájom sa pohostiť. Povzbudzujem vás, aby ste sa do tejto knihy pohrúžili, vyskúšali jej chutné recepty a našli si čas aj na učenie sa o bohatom živote toľkých svätých.
