Jerusalem - Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
Jerusalem
881 Kč
Při nákupu nad 999 Kč máte poštovné zdarma

Jerusalem

Nakladatel
Ebury, 2012

Další formáty

Kniha
474 Kč

Yotam Ottolenghi and Sami Tamimi are the men behind the bestselling Ottolenghi: The Cookbook. Their chain of restaurants is famous for its innovative flavours, stylish design and superb cooking. At the heart of Yotam and Sami's food is ...

Čti víc

Další formáty

881 Kč

Běžná cena Běžně 928 Kč

Ušetříte 5 %

Posíláme do pěti dní

Proč nakupovat na Martinus.cz?
  • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
  • více než 2500 výdejních míst
  • záložky ke každému nákupu

Doporučené tituly a kolekce

Více o knize

Yotam Ottolenghi and Sami Tamimi are the men behind the bestselling Ottolenghi: The Cookbook. Their chain of restaurants is famous for its innovative flavours, stylish design and superb cooking. At the heart of Yotam and Sami's food is a shared home city: Jerusalem. Both were born there in the same year, Sami on the Arab east side and Yotam in the Jewish west. Nearly 30 years later they met in London, and discovered they shared a language, a history, and a love of great food. Jerusalem sets 100 of Yotam and Sami's inspired, accessible recipes within the cultural and religious melting pot of this diverse city. With culinary influences coming from its Muslim, Jewish, Arab, Christian and Armenian communities and with a Mediterranean climate, the range of ingredients and styles is stunning. From recipes for soups (spicy frikkeh soup with meatballs), meat and fish (chicken with caramelized onion and cardamom rice, sea bream with harissa and rose), vegetables and salads (spicy beetroot, leek and walnut salad), pulses and grains (saffron rice with barberries and pistachios), to cakes and desserts (clementine and almond syrup cake), there is something new for everyone to discover. Packed with beautiful recipes and with gorgeous photography throughout, Jerusalem showcases sumptuous Ottolenghi dishes in a dazzling setting.
Čti víc

Všechny formáty tohoto titulu

Knihy

Kniha český jazyk, Slovart CZ, 2016
Na skladě
-5 %
474 Kč

Na skladě, objednávejte ale rychle

Kniha anglický jazyk, Ebury, 2012
-5 %
881 Kč

Posíláme do pěti dní

Další
Kupte společně
2 258 Kč
Ušetříte 119 Kč
Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
Dejte nám o tom vědět.

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Počet stran
318
Vazba
pevná vazba
Rozměr
202×277 mm
Hmotnost
1371 g
ISBN
9780091943745
Rok vydání
2012
Naše katalogové číslo
207583
Jazyk
anglický
Nakladatel
Ebury

Recenze

Jak se vám kniha líbila?

5,0 / 5

3 hodnocení

3
0
0
0
0

4
15.3.2021
Chute Blizkeho vychodu
Kniha je velmi vydarena, patri medzi najlepsie kucharky venujuce sa blizkovychodnej kuchyni. Recepty vyladene, vydaria sa vzdy. Obsahuje vsetko, od predjedla cez polievky, hlavne jedla, dochucovadla. Zaujimavymi su aj popisky a texty vysvetlujuce jednotlive recepty, postupy a povod jedla. Čti víc
2
Malé ženy - Louisa May Alcott
Právě čtu
Malé ženy

Kúpiť si novú knihu je moja najväčšia radosť.

Nikoleta Kovacsova
26.2.2021
Chute Blízkeho východu
Spoluprácou týchto dvoch famóznych kuchárov nemohlo vzniknúť nič iné, než masterpiece. Recepty exotického Blízkeho východu: od hummusu, cez zeleniny až po mäso. Predjedlá, hlavné jedlá, dezerty. Všetko premyslené do posledného detailu, chute doladené do dokonalosti. Čti víc
Jana Kutarnova
16.12.2020
Jerusalem
Ověřený nákup
Velmi pekna kniha, ktora priblizuje citatelovi nielen recepty z Blizkeho vychodu, ale
zaroven mu da moznost nahliadnut do sveta , kde sa spajaju rozdielne kultury aj nabozenstva. Recepty su take roznorode , ako aj miesto, v ktorom vznikli.
Čti víc
Zuzana
14.4.2020
mňam :-)
Mám rada tak trochu exotické jedlá a Blízky východ ma veľmi láka (z tejto oblasti som navštívila iba Gruzínsko a Cyprus, pričom ani jedno z toho nie je typicky blízkovýchodnou krajinou), preto som si túto knihu objednala ako darček.

Priateľ mi ju kúpil, pretože vychádzal z toho, že to bude obojstranne výhodná kúpa - ja budem mať radosť s krásnej kuchárskej knihy a my obaja si obohatíme jedálniček o exotické jedlá.

Celkom prekvapivo sa nemýlil. :-))) Recepty sú dobre a zrozumiteľne písané, ak občas informácia chýba, dá sa ľahko pohľadať na internete. Problém nie je ani s kúpou korenín a "exotických" surovín (ak by sa niekto bál, že suroviny nezoženie).

p.s.: jeden by neveril, aké výborné môže byť kura s ryžou, ak sa pri varení použije škorica, kardamón a klinčeky....
Čti víc
Nada Pagacova
1.4.2017
Jeruzalem
Tento titul som vybrala ako darcek,pretoze som sama s nim spokojna.Bola som v Izraeli a mala som moznot oboznamit sa
s kuchynou ako zidovskou,tak aj arabskou.Odvtedy som hladala prilezitost k receptom a tu som nasla oboje v jednom.
Vedela som s istotou,ze bude mat uspech u obdarovaneho
Čti víc

O autorech/autorkách

Čti víc
Kupte společně
2 258 Kč
Ušetříte 119 Kč

„Jestliže nemůžeme s potěšením číst knihu zas a znovu, není třeba ji číst vůbec.“

Voltaire