Vydej se na cestu knižními světy
a vyhraj kopu knih!
Knižní putování - Vyprav se na cestu knižními světy - Martinus.cz, 2024
Jerusalem - Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi, Ebury, 2012

928 Kč

Při nákupu nad 999 Kč
poštovné zdarma
Jerusalem - Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi, Ebury, 2012
Jerusalem - Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi, Ebury, 2012

Jerusalem

Yotam Ottolenghi and Sami Tamimi are the men behind the bestselling Ottolenghi: The Cookbook. Their chain of restaurants is famous for its innovative flavours, stylish design... Číst víc

5,0 4 hodnocení
Nakladatel
Ebury, 2012
Počet stran
318

Yotam Ottolenghi and Sami Tamimi are the men behind the bestselling Ottolenghi: The Cookbook. Their chain of restaurants is famous for its innovative flavours, stylish design and superb cooking. At the heart of Yotam and Sami's food is ... Číst víc

  • Pevná vazba
  • Angličtina

928 Kč

Na objednávku
Dodání může trvat více než 30 dní
Další knižní vydání (2)
Jeruzalém - Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi, Slovart CZ, 2021
Pevná vazba
Čeština, 2021
Skladem 2 ks

Jeruzalém - Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi, Slovart CZ, 2016
Pevná vazba
Čeština, 2016
Vyprodané

Potřebujete poradit knihu?

Zeptejte se online knihkupce!

Proč nakupovat na Martinus.cz?

  • Doprava zdarma od 999 Kč
  • Více než 5 000 výdejních míst
  • Záložky ke každému nákupu

Naši skřítci doporučují

Čtvrté křídlo - Rebecca Yarros, Nakladatelství Fragment, 2024

Více o knize

Yotam Ottolenghi and Sami Tamimi are the men behind the bestselling Ottolenghi: The Cookbook. Their chain of restaurants is famous for its innovative flavours, stylish design and superb cooking. At the heart of Yotam and Sami's food is a shared home city: Jerusalem. Both were born there in the same year, Sami on the Arab east side and Yotam in the Jewish west. Nearly 30 years later they met in London, and discovered they shared a language, a history, and a love of great food. Jerusalem sets 100 of Yotam and Sami's inspired, accessible recipes within the cultural and religious melting pot of this diverse city. With culinary influences coming from its Muslim, Jewish, Arab, Christian and Armenian communities and with a Mediterranean climate, the range of ingredients and styles is stunning. From recipes for soups (spicy frikkeh soup with meatballs), meat and fish (chicken with caramelized onion and cardamom rice, sea bream with harissa and rose), vegetables and salads (spicy beetroot, leek and walnut salad), pulses and grains (saffron rice with barberries and pistachios), to cakes and desserts (clementine and almond syrup cake), there is something new for everyone to discover. Packed with beautiful recipes and with gorgeous photography throughout, Jerusalem showcases sumptuous Ottolenghi dishes in a dazzling setting.
Číst víc
Počet stran
318
Vazba
pevná vazba
Rozměr
202×277 mm
Hmotnost
1371 g
ISBN
9780091943745
Rok vydání
2012
Naše katalogové číslo
207583
Jazyk
angličtina
Původ
Izrael
Nakladatel
Ebury
Kategorizace

Našli jste nepřesnosti? Dejte nám, prosím, vědět!

Nahlásit chybu

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Kupte společně
Jerusalem - Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi, Ebury, 2012
The French Laundry Cookbook - Thomas Keller, Workman, 1999
2 090 Kč

Hodnocení

5,0 / 5

4 hodnocení

4
0
0
0
0

Jak se líbila kniha vám?

Čtenářské recenze

25.6.2022
Skvelá
Výber receptov v tejto kuchárskej knihe zahŕňa tradičné, starodávne pokrmy bez úprav, ale aj moderné recepty šité na súčasnú dobu. Fotografie v knihe sú perfektné. Zatiaľ som vyskúšala dva recepty (kalerábový šalát; kuskus s paradajkami a cibuľou) a oba sa vydarili. Je to krásny kúsok do mojej zbierky kuchárskych kníh. Číst víc
15.3.2021
Chute Blizkeho vychodu
Kniha je velmi vydarena, patri medzi najlepsie kucharky venujuce sa blizkovychodnej kuchyni. Recepty vyladene, vydaria sa vzdy. Obsahuje vsetko, od predjedla cez polievky, hlavne jedla, dochucovadla. Zaujimavymi su aj popisky a texty vysvetlujuce jednotlive recepty, postupy a povod jedla. Číst víc
3
Malé ženy - Louisa May Alcott, 2020
Právě čtu
Malé ženy

Kúpiť si novú knihu je moja najväčšia radosť.

Nikoleta Kovacsova
Ověřený zákazník
26.2.2021
Chute Blízkeho východu
Spoluprácou týchto dvoch famóznych kuchárov nemohlo vzniknúť nič iné, než masterpiece. Recepty exotického Blízkeho východu: od hummusu, cez zeleniny až po mäso. Predjedlá, hlavné jedlá, dezerty. Všetko premyslené do posledného detailu, chute doladené do dokonalosti. Číst víc
Jana Kutarnova
Ověřený nákup
16.12.2020
Jerusalem
Velmi pekna kniha, ktora priblizuje citatelovi nielen recepty z Blizkeho vychodu, ale
zaroven mu da moznost nahliadnut do sveta , kde sa spajaju rozdielne kultury aj nabozenstva. Recepty su take roznorode , ako aj miesto, v ktorom vznikli.
Číst víc
Zuzana
Neověřený nákup
14.4.2020
mňam :-)
Mám rada tak trochu exotické jedlá a Blízky východ ma veľmi láka (z tejto oblasti som navštívila iba Gruzínsko a Cyprus, pričom ani jedno z toho nie je typicky blízkovýchodnou krajinou), preto som si túto knihu objednala ako darček.

Priateľ mi ju kúpil, pretože vychádzal z toho, že to bude obojstranne výhodná kúpa - ja budem mať radosť s krásnej kuchárskej knihy a my obaja si obohatíme jedálniček o exotické jedlá.

Celkom prekvapivo sa nemýlil. :-))) Recepty sú dobre a zrozumiteľne písané, ak občas informácia chýba, dá sa ľahko pohľadať na internete. Problém nie je ani s kúpou korenín a "exotických" surovín (ak by sa niekto bál, že suroviny nezoženie).

p.s.: jeden by neveril, aké výborné môže byť kura s ryžou, ak sa pri varení použije škorica, kardamón a klinčeky....
Číst víc
Jaroslava Trstenska
Neověřený nákup
31.10.2019
Jeruzalem
Kucharska kniha Jeruzalem je asi najlepsia z knih tohto autora, ktora sa mi dostala do ruk, mam od neho 3 knizky, vsetky ma ocarili. Zatial som nevyskusala vsetky recepty, ale tie, co uz som, mali velky uspech aj u mojich stravnikov. Číst víc
Nada Pagacova
Ověřený nákup
1.4.2017
Jeruzalem
Tento titul som vybrala ako darcek,pretoze som sama s nim spokojna.Bola som v Izraeli a mala som moznot oboznamit sa
s kuchynou ako zidovskou,tak aj arabskou.Odvtedy som hladala prilezitost k receptom a tu som nasla oboje v jednom.
Vedela som s istotou,ze bude mat uspech u obdarovaneho
Číst víc

Kupte společně
Jerusalem - Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi, Ebury, 2012
The French Laundry Cookbook - Thomas Keller, Workman, 1999
2 090 Kč

„Vůbec mluvili jen málo, ale trávili čas spolu, každý ponořený do svého vlastního víru, a drželi jeden druhého, pevně a bezpečně, a moc slov k tomu nepotřebovali. “

Osamělost prvočísel - Paolo Giordano, 2021
Osamělost prvočísel
Paolo Giordano