Knihy
E-knihy

Kváskový chleba

aneb Kváskománie v Čechách a na Moravě

Na skladě
Nakladatel
Pavla Momčilová, 2015

Pomocník a rádce pro všechny, kdo doma pečou kváskový chleba. Kniha vyplývá z více než 30tileté zkušenosti autorky a přátel z přípravy chutného a trvanlivého kváskového chleba a z kvalitní odborné literatury. V otázkách a odpovědích najdete rady...

Čti víc

189 Kč

Běžná cena Běžně 199 Kč

Ušetříte 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Proč nakupovat na Martinus.cz?
  • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
  • více než 1500 výdejních míst
  • dárek ke každému nákupu

Doporučené tituly a kolekce

Více o knize

Pomocník a rádce pro všechny, kdo doma pečou kváskový chleba. Kniha vyplývá z více než 30tileté zkušenosti autorky a přátel z přípravy chutného a trvanlivého kváskového chleba a z kvalitní odborné literatury. V otázkách a odpovědích najdete rady, jak připravit kvásek a těsto ve stupních či zrychlenými postupy, jak si poradit v nesnázích, jak připravit domácí kvas, jak upéci nejen chutný pěkný a kvalitní chléb, ale i jiné kváskové, dokonce i sladké kváskové pečivo. 30 inspirativních receptů na kvásková těsta a jejich pečení, různé technologie kynutí, pečení. Navíc dvě desítky receptů na pokrmy z kvásku a zbylého chleba. Nepostradatelná pomůcka pro přátele zdravé výživy a všechny, kdo chtějí vědět, co jedí...
Čti víc
Kupte společně
Kváskový chleba - Pavla Momčilová
Domáci chlieb - Emmanuel Hadjiandreou
738 Kč
Ušetříte 39 Kč
Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
Dejte nám o tom vědět.

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Počet stran
112
Hmotnost
220 g
Rok vydání
2015
Vazba
brožovaná vazba
Jazyk
český
Nakladatelství
Pavla Momčilová
Rozměr
160×230 mm
ISBN
9788085936704
Naše katalogové číslo
205454

Recenze

Jak se vám kniha líbila?

Čti víc
Kupte společně
Kváskový chleba - Pavla Momčilová
Domáci chlieb - Emmanuel Hadjiandreou
738 Kč
Ušetříte 39 Kč

„Nikdy nepůjčuj knihy, protože nikdo ti je nikdy nevrátí. Jediné knihy v mé knihovně jsou ty, které mi půjčili jiní.“

Anatole France