Více o knize

Druhé vydanie úspešného radcu pri výrobe domácich klobás, jaterníc i ďalších špecialít zo zabíjačky Vám opäť poskytne mnoho cenných rád, pokynov i predpisov pri domácom spracovaní mäsa.

Autorom je MVDr. Jozef Ďurík - syn mäsiarského živnostníka, vyučený v odbore mäsiar-porážkar, ktorý bol uznávaným odborníkom vo svojom odbore.

Číst víc

Počet stran

152

Vazba

pevná vazba

Rozměr

150×210 mm

Hmotnost

372 g

ISBN

9788080633905

Rok vydání

2012

Naše katalogové číslo

141277

Jazyk

slovenština

Nakladatel

Osveta

Kategorizace

Knihy
Kuchařky
Podle úpravy

Našli jste nepřesnosti? Dejte nám, prosím, vědět!

Nahlásit chybu

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Kupte společně

411 Kč

Koupit společně

Hodnocení

4,3 / 5

3 hodnocení

	2
	0
	1
	0
	0

Jak se líbila kniha vám?

Přidat recenzi