Mastering Bread
The Art and Practice of Handmade Sourdough, Yeast Bread, and Pastry
- Nakladatel
- Ten speed, 2020
- Počet stran
- 272
The James Beard Award-winning artisan master shares dozens of recipes for making simple, high-quality breads at home, taking readers through primary steps while providing options for dishes ranging from Bruschetta and Strata to Ribollita and the author... Číst víc
- Pevná vazba
- Angličtina
Posíláme do 4 – 5 dnů
Proč nakupovat knihy na Martinus.cz?
- Tituly skladem doručujeme do druhého dne
- Knihomolská záložka ke každému nákupu
- Více než 9 000 výdejních míst





